Tradizione e futuro: Degustazione di vini dell'Oltrepò Pavese presso l'Azienda Agricola Sabaghina
Ecco cosa ti aspetta
Presso l'Azienda Agricola Sabaghina, situata sulle panoramiche colline di Montalto Pavese, potrai partecipare a una degustazione coinvolgente che unisce tradizione e innovazione. Questa wine experience offre tre momenti di degustazione pensati per mostrare l'evoluzione dei vini dell'Oltrepò Pavese, dalle espressioni storiche ai nuovi stili internazionali.
L'esperienza inizia con un Riesling Superiore, tradizionalmente leggermente frizzante e associato alla cultura dell'aperitivo. Sabaghina lo interpreta in uno stile più moderno e internazionale vinificando il Riesling Renano: il risultato è il raffinato "18 Carati", un vino bianco di rara complessità ed eleganza.
A seguire, assaggerai il Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC, l'iconico rosso tradizionale della regione, fragrante e vivace, abbinato ai salumi tipici della zona, in particolare al Salame di Varzi DOP, un vero tesoro regionale.
Il terzo vino, il "45° Parallelo" Rosso IGT, è un blend audace e strutturato di uve autoctone e Cabernet Sauvignon, che rappresenta il futuro dei rossi dell'Oltrepò. Questo vino potente e austero completa un viaggio dalla storia all'innovazione.
Su richiesta, potrai concludere l'esperienza con un calice di Sangue di Giuda dolce, abbinato a una fetta di crostata di frutta.
Cosa è incluso
- Degustazione di 3 vini
- Selezione di salumi locali tra cui il Salame di Varzi DOP
- Acqua
Dove siamo e come raggiungerci
Frazione Sabaghina 5, Montalto Pavese (PV), Italia
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Domande Frequenti
Recensioni degli utenti (2)
Ottima esperienza
Molto buoni i vini: 45° Parallelo (rosso) e l'Oltremondo spumante extra dry.
Di fronte alla Sabaghina c’è un’area Camper sempre gestita dai proprietari.
Da consigliare
Da ripetere
Nessuno
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