Aperitivo alle Cantine Paololeo

Cellino San Marco
2 Ore 30 Minuti
Min 2, Max 20
English, Italiano
Cancellazione gratuita: 2 Giorni Prima

Ecco cosa ti aspetta

Scopri l'anima del Salento attraverso un'esperienza enologica unica alle Cantine Paololeo, una storica cantina a conduzione familiare immersa nel cuore della Puglia.

Il tuo viaggio inizia con una passeggiata guidata attraverso vigneti baciati dal sole e lungo muretti a secco che parlano di secoli di tradizione. Esplorerai poi il vecchio Palmento del 1940, un luogo raro e suggestivo dove un tempo si vinificava con metodi ancestrali. Scoprendo la storia e i valori della cantina, capirai come ogni bottiglia rifletta un profondo legame con questa terra, con il tempo e con la passione.

La degustazione prevede tre vini emblematici:

Minutolo: Fresco e aromatico, ricorda la brezza che attraversa la Valle d'Itria.

Rosamora: Un rosato delicato ed elegante a base di Malvasia Nera, che evoca la morbidezza dei ricordi estivi.

Passo del Cardinale: Un potente ed espressivo Primitivo di Manduria, simbolo dell'identità della regione.

L'esperienza si conclude con un autentico aperitivo pugliese a base di prelibatezze locali come pizzi salentini, capocollo di Martina Franca, burratine e altri sapori tradizionali, da gustare all'aperto, sotto il caldo cielo del sud.

Questa esperienza coinvolgente è pensata per coinvolgere tutti i tuoi sensi, attraverso storie, aromi e sapori indimenticabili.

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Cosa è incluso

  • Visita guidata della cantina e del vigneto
  • Visita allo storico Palmento del 1940
  • Degustazione guidata di 3 vini
  • Aperitivo tradizionale pugliese

Cosa non è incluso

  • Trasporto all'interno dei vari punti della cantina

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Minimo 2 persone

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Circa 2 Ore 30 Minuti
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 2 giorni prima

Recensioni degli utenti (1)

Luigi
8 mesi su Winedering
· 22 agosto 2025
Il miglior tour mai fatto
Ho fatto diversi wine tour in giro per l'Italia. Questo è stato senz'altro il più appassionante e completo che abbia mai fatto. Dalla vendemmia alla vendita, analizzando e mostrando tutti i passaggi in modo molto dettagliato e preciso. Infine, la degustazione è stata qualcosa di eccezionale. Abbiamo esplorato le caratteristiche dei diversi vini ampliando anche alle modalità di assaggio e alle variazioni organolettiche dei diversi prodotti.
Esperienza da fare, uno dei pochi posti in cui scopri veramente cosa vuol dire vinificare e conoscere cosa arriva sulle nostre tavole.
Risposta da Cantine Paololeo SRL
Grazie di cuore per le sue splendide parole!
Siamo felici che il nostro wine tour le abbia trasmesso tutta la passione e la cura che mettiamo in ogni fase del nostro lavoro, dalla vigna alla bottiglia. Per noi è importante far vivere ai nostri ospiti un’esperienza autentica, che permetta di comprendere davvero cosa c’è dietro ogni calice.
Sapere che il nostro mondo le ha lasciato un ricordo così vivo ci riempie d’orgoglio, è proprio in momenti come questo che ritroviamo il senso del nostro impegno quotidiano.

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