Caccia al tartufo e degustazione di vino a Pietraserena, a San Gimignano

La tua esperienza inizia nei boschi di Pietraserena, dove incontrerai un esperto cercatore di tartufi e i cani addestrati della tenuta. Per un’ora li seguirai in una vera e propria caccia al tartufo nei terreni della tenuta. Qualsiasi tartufo troverai, potrai tenerlo.

Dopo la caccia, ti dirigerai sulla terrazza della tenuta per una degustazione guidata di quattro vini prodotti dalla famiglia Arrigoni. La degustazione ti farà scoprire gli stili principali della regione, a partire da una Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. "Vigna del Sole", seguito da un Rosato di Canaiolo. Assaggerai poi un Chianti Colli Senesi Riserva D.O.C.G. “Caulio” prima di concludere con un tradizionale Vin Santo del Chianti D.O.C.

I vini sono accompagnati da una selezione di prodotti locali: bruschetta con olio extravergine di oliva della tenuta e pomodori freschi, pecorino, prosciutto, salame e crostini con salsa al tartufo. Il Vin Santo è abbinato ai classici biscotti Cantuccini.