Wine Tour della Valpolicella: Confronti e contrasti tra i vini Amarone

Ecco cosa ti aspetta

La tua esperienza inizia con un comodo prelievo con un'auto privata e un autista che parla inglese e che sarà a tua disposizione per tutta la durata del tour. Parti per un viaggio attraverso l'incantevole Valpolicella Classica, dove visiterai due cantine situate in valli diverse. Scoprirai il mondo della viticoltura e imparerai a conoscere i diversi terreni, le esposizioni dei vigneti e le complesse tecniche di vinificazione e affinamento.

La prima tappa è una cantina a conduzione familiare, dove sarai affascinato dalla storia appassionata del produttore. Durante la visita al vigneto, scoprirai il ciclo di vita della vite e i fattori che contribuiscono al carattere unico dei vini. Esplorerai le diverse tecniche di produzione dell'Amarone, compreso il suo speciale processo di essiccazione, e scoprirai come viene prodotto il Valpolicella Ripasso. Migliorerai la tua comprensione e il tuo apprezzamento di questi vini attraverso una degustazione guidata che mette in evidenza le caratteristiche distinte di Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone e Recioto.

Proseguendo il tour, visiterai una cantina storica che da generazioni esprime l'autenticità del territorio attraverso i suoi vini pregiati. Parti per una visita guidata che ti condurrà attraverso il percorso di vinificazione, affinamento e imbottigliamento. Immergiti nella ricca storia e nelle tradizioni della cantina e scopri i processi meticolosi che contribuiscono alla creazione dei suoi vini eccezionali. L'esperienza culmina con una degustazione guidata di vini Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone e Recioto, che ti permetterà di assaporare e apprezzare i sapori e le sfumature distinte.

Per tutta la durata del tour, il tuo autista ti garantirà un'esperienza confortevole e senza interruzioni. Avrai l'opportunità di immergerti nel mondo dei vini della Valpolicella, approfondire la tua conoscenza delle tecniche di vinificazione della regione e degustare una serie di vini eccezionali che esemplificano l'autenticità e l'eccellenza del territorio.