Wine Tour della Valpolicella: Degustazione di vini, formaggi e salumi

Ecco cosa ti aspetta

Immergiti negli incantevoli sapori della Valpolicella e parti per un viaggio davvero indimenticabile tra le sue pittoresche colline. Con il lusso di un'auto privata, un autista e un esperto di vini dedicato, avrai l'opportunità di approfondire l'essenza di questa rinomata regione vinicola.

La tua avventura inizia con una visita guidata a una prestigiosa cantina a conduzione familiare, dove sarai affascinato dalla ricca storia e dalle tradizioni enologiche che hanno plasmato l'identità della Valpolicella. Scoprirai i meticolosi processi di produzione dei loro vini autoctoni, tra cui l'acclamato Amarone DOCG. Dal vigneto alla cantina, sarai testimone della passione e della dedizione con cui vengono prodotti questi vini eccezionali.

Assapora i frutti del lavoro della cantina con una degustazione guidata di vini che trasporterà i tuoi sensi in un viaggio delizioso. Assapora la vasta gamma di sapori e aromi del rinomato Valpolicella Classico, del vellutato Ripasso, dell'audace e complesso Amarone e del lussureggiante Recioto. Lascia che i vini raccontino la loro storia e che ogni sorso riveli il territorio e la maestria che rendono i vini della Valpolicella davvero straordinari.

Continuando la tua esplorazione gastronomica, visiterai una fattoria storica dove il tempo sembra essersi fermato. Entra nel mondo della produzione tradizionale di salumi e formaggi con una visita guidata alle sale di affinamento. Ammira l'esperienza e la maestria nella creazione di questi tesori culinari e lascia che le tue papille gustative siano deliziate da una stuzzicante esperienza di degustazione. Assapora una selezione di salumi e formaggi sapientemente lavorati, tra cui l'indimenticabile formaggio Ubriaco, affinato nel vino Amarone. Abbina queste delizie con mostarde, gelatine e marmellate fatte in casa, elevando i sapori a nuovi livelli.

Per tutta la durata del tour, il tuo esperto di vini sarà il tuo compagno di fiducia, fornendoti preziose informazioni, rispondendo alle tue domande e arricchendo la tua comprensione dei vini, della storia e delle tradizioni gastronomiche della regione. Immergiti nei profumi, nei sapori e nelle storie accattivanti della Valpolicella e parti con ricordi preziosi e un profondo apprezzamento per questa straordinaria destinazione.