Degustazione privata di vino naturale e Olio Evo da Terrante a San Miniato
Ecco cosa ti aspetta
La tua esperienza esclusiva inizia alla Bottega di Terrante, vicino a San Miniato, nel cuore della Toscana. Sarai accolto personalmente da Francesco De Filippis, l’enologo, e da Barbara, che saranno le tue guide.
Ti illustreranno la storia della tenuta e la sua filosofia di agricoltura etica e rigenerativa. Il tour inizia con una passeggiata tra i vigneti, dove scoprirai il terroir locale e le pratiche di agricoltura biodinamica che caratterizzano l’approccio di Terrante. Da lì, visiterai la cantina per vedere come questi principi vengono applicati in ogni fase della produzione.
L’esperienza si conclude di nuovo alla Bottega con una degustazione guidata di quattro vini naturali della tenuta:
- Angea: un bianco teso e minerale a base di Trebbiano e Malvasia, con note di pietra calda e vento di mare salato.
- Matilde: un rosato di Sangiovese fresco e vivace, ottenuto da pressatura diretta con un intervento minimo in cantina.
- Sincero: un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, fermentato spontaneamente, con intensi sentori di frutta rossa e tannini morbidi.
- OR: un blend biodinamico di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon con affinamento per un anno in tonneaux, con note di ciliegia, pepe nero e liquirizia.
La degustazione è accompagnata da un assaggio dell’olio extravergine di oliva di Terrante e da un tagliere di prodotti locali, tra cui pecorino delle colline pisane, finocchiona, salame e bruschette. Su richiesta sono disponibili opzioni vegetariane e vegane.
Cosa è incluso
- Tour privato della tenuta con l'enologo
- Visita al vigneto e alla cantina
- Degustazione guidata di 4 vini naturali
- Degustazione di olio extravergine di oliva
- Tagliere di prodotti locali (affettati, formaggi, bruschette)
- Bruschette
- Acqua
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tutte le età sono benvenute
Domande Frequenti
Ci sono anche tariffe ridotte per:
- Neonati: Gratis
- Bambini: €18
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