Visita alla cantina storica di Fermoselle con degustazione di vini

Scopri il fascino di uno dei villaggi vinicoli più storici della Spagna con questo tour coinvolgente di una cantina di 500 anni a Fermoselle, situata nel cuore di Sayago e confinante con il Parco Naturale di Arribes del Duero. Questa esperienza unica inizia con una visita guidata attraverso antiche gallerie scolpite nella roccia, che offrono storie affascinanti dell'eredità ebraico-sefardita e delle tecniche tradizionali di vinificazione.

Esplora camere con archi di granito, antiche cisterne con elementi simbolici come un mikveh a sette fasi e manufatti ebraici incisi come una menorah di Hannukah, tutti conservati all'interno delle cantine originali. Scopri i metodi storici utilizzati per la produzione dei vini in questa regione e l'eredità culturale lasciata dai suoi primi abitanti.

La visita si conclude con una degustazione esclusiva di tre vini accuratamente selezionati:

- Un bianco Malvasía fresco e fruttato

- Un rosso Juan García equilibrato

- Un rosso Bruñal audace e complesso

Tutti i vini sono serviti in un'accogliente sala di degustazione e abbinati a un pregiato olio extravergine d'oliva e a specialità locali della regione. Un'esperienza unica che unisce cultura, storia e sapori nell'indimenticabile cornice di Fermoselle.