Degustazione "In cantina" nel centro storico di Asti sotterranea

Ecco cosa ti aspetta

L'Enoteca Pompa Magna ti aspetta nel cuore medievale del centro storico di Asti per farti conoscere l'eccellenza dell'enologia delle Langhe e del Monferrato con questa degustazione di vini.

Dopo aver girato tra gli scaffali pieni di bottiglie, ti accoglieremo nel piano interrato della nostra Enoteca, in cantina! È qui che riposano i nostri migliori vini, a temperatura costante sia in inverno che in estate.

Al centro della cantina sotto le volte in mattoni a vista, sul nostro tavolo botte, avrai l'opportunità di degustare i vini della nostra tradizione enologica, a partire dall'Altalanga, lo spumante metodo classico 100% piemontese, per proseguire con il Grignolino d'Asti, un vino autoctono davvero interessante e tannico, e poi le due espressioni della "regina" del Monferrato, la Barbera d'Asti e il Nizza, per finire con il Barolo, il "re" indiscusso dell'enologia piemontese.

Approfondiremo le caratteristiche di ogni vitigno abbinando i vini a salumi tipici, bruschette, formaggi freschi e stagionati con la cougna', la mostarda piemontese a base di Moscato d'Asti e frutta fresca e secca.