Visita ai vigneti e degustazione con formaggi locali a Concordia, vicino a Como

La tua esperienza all’Azienda Agricola Concordia inizia proprio al Clos de La Torretta, un vigneto circondato da un antico muro di pietra sulle colline di Fino Mornasco, a pochi minuti da Como.

Qui sarai accolto da Alessandro, l’enologo e sommelier della tenuta. Ti accompagnerà tra i filari, spiegandoti come nascono i vini Concordia, dalla cura delle viti al lavoro in cantina.

Dopo la visita, ti accomoderai a un tavolo allestito accanto al vigneto, all’interno di un parco secolare. La degustazione comprende due vini IGT Terre Lariane: il Sòco, un bianco a base di Chardonnay, e il Fìnes, un rosso da Pinot Nero. I vini saranno abbinati a un tagliere con quattro tipi di formaggi lombardi provenienti da caseifici locali e quattro tipi di affettati italiani, selezionati da Alessandro per accompagnare al meglio la degustazione di vino.

Questa visita di un’ora è un contatto diretto con il territorio, un’occasione per conoscere il vino delle colline comase attraverso le parole di chi lo produce.