Un percorso di degustazione di spumanti e Chianti nel centro storico di Siena

La tua esperienza inizia nel centro storico di Siena, dove sarai accolto da un sommelier esperto. La degustazione è strutturata in due parti e si svolge in due diverse enoteche, per permetterti di esplorare due distinti stili di vino italiano.

La prima tappa è dedicata agli spumanti. Qui assaggerai due spumanti prodotti con metodi differenti: uno con il Metodo Martinotti, come il Prosecco, e l'altro con il Metodo Classico, come Trento DOC o Alta Langa. La guida ti spiegherà le differenze tra queste tecniche, aiutandoti a riconoscere il loro effetto sugli aromi, sul perlage e sulla struttura del vino.

Farai poi una breve passeggiata fino all'altra enoteca, dedicata ai classici vini rossi della regione. Assaggerai due vini della zona del Chianti Classico, scoprendo le caratteristiche uniche di questo rinomato territorio toscano. Le etichette specifiche vengono selezionate e cambiate periodicamente in base alla disponibilità e alla proposta del momento. Durante tutta la degustazione saranno serviti grissini.

Il formato in piccolo gruppo garantisce un'atmosfera rilassata e interattiva. Il sommelier ti guiderà attraverso ogni calice con spiegazioni chiare, aiutandoti a riconoscere aromi e sapori specifici.