Wine Tour nei vigneti del Lambrusco da Parma

Ecco cosa ti aspetta

Esplora la splendida regione del vino Lambrusco con questo wine tour di 3 ore attraverso le colline e i vigneti della zona. Durante il tour, attraverserai le colline e i vigneti del Lambrusco, avendo la possibilità di ammirare i meravigliosi paesaggi, per poi raggiungere una cantina del territorio per iniziare la tua degustazione di vino.

Non perdere l'occasione di entrare in contatto con il vino rosso frizzante più famoso d'Italia. Prodotto nelle colline intorno alla città di Parma, il Lambrusco è più di un vino. È un liquido il cui colore è pieno di gioia e felicità. Il suo profumo ricorda quello dei frutti rossi freschi. Inoltre, il Lambrusco è un marchio riconosciuto in tutto il mondo per la qualità dei suoi prodotti. È anche il vino più venduto in Italia. Ecco perché non puoi perderti questo tour se sei un amante del vino!

Ti porteremo dove i contadini producono il Lambrusco da migliaia di anni. Avrai l'opportunità di vedere i tipici vigneti, con alti filari. Qui l'uva cresce forte, assumendo un colore intenso con sfumature di viola e blu. Poi ci sposteremo all'interno di una cantina situata in posizione panoramica. Qui l'enologo ci spiegherà i suoi segreti e come ottiene il vino Lambrusco da queste uve profumate.

Poi procederemo verso le cantine, dove avviene la "magia". Qui potrai sentire il dolce e intrigante profumo dell'uva in fermentazione ed entrare in contatto con l'intero processo di vinificazione fino all'imbottigliamento. Potrai osservare le botti utilizzate per l'affinamento e le bottiglie specifiche che questo vino rosso frizzante richiede, chiamate Borgognona o Borgognotta. Ha un vetro più spesso e un tappo speciale per preservare la fragranza.

Il tour si concluderà con una degustazione di vino e cibo servita sulla terrazza panoramica della cantina. Durante la degustazione potrai mettere in pratica ciò che hai imparato! Abbinerai i vini a una selezione di cibi tipici di Parma, come il Parmigiano e il prosciutto di Parma.