Wine tour e degustazione di vini a Stella di Lemmen

Vivi l'autentica essenza della cultura del vino delle Cinque Terre con questa coinvolgente degustazione dedicata all'agricoltura biodinamica e alla viticoltura eroica.

L'esperienza inizia con una visita guidata al vigneto, dove verrai introdotto al progetto e alla filosofia biodinamica della cantina. Circondato dai drammatici paesaggi terrazzati che caratterizzano le Cinque Terre, imparerai a conoscere le sfide e le tradizioni della viticoltura eroica, una forma unica di coltivazione del vigneto effettuata su ripidi pendii a picco sul mare.

Durante la visita, scoprirai le caratteristiche del territorio locale, il rapporto tra i vigneti e il paesaggio e le pratiche sostenibili utilizzate per coltivare i vigneti in armonia con la natura.

L'esperienza continua con una degustazione guidata di 3 vini, accuratamente selezionati per esprimere l'identità del terroir e l'approccio della cantina alla vinificazione.

I vini sono abbinati a una selezione di prodotti locali, tra cui:

- Formaggi

- Miele

- Olive

- Snack stagionali preparati con ingredienti provenienti dall'orto della tenuta

Questa esperienza è perfetta per gli amanti del vino che cercano un legame autentico con la terra, le tradizioni locali e i vini unici delle Cinque Terre.