Degustazioni Vini, Visite in Cantina e Wine Tour in Duche D'Uzes

Situato a nord di Nîmes e a ovest di Avignone, il Duché d'Uzès si trova all'incrocio tra la Valle del Rodano e le influenze mediterranee. Centrata sulla città medievale di Uzès, questa AOC si estende per quasi 300 ettari su 77 comuni del Gard. Con profonde radici storiche che risalgono alla viticoltura romana e menzionata da Jean Racine come "il miglior vino del regno", la denominazione fonde tradizione, paesaggi panoramici della Gariga e una cultura del vino tranquillamente raffinata all'ombra del suo castello ducale.

L'enoturismo qui è rilassato e autentico. Le cantine cooperative locali e le tenute indipendenti accolgono i visitatori per degustare rossi, bianchi frizzanti e rosé, spesso in sale di degustazione con volte in pietra o tra le vigne con vista su Uzès e sulle colline delle Cévennes. Un percorso autoguidato dei vigneti con pannelli interpretativi ti permette di esplorare il terroir e i vitigni al tuo ritmo, con mappe e occasionali degustazioni gratuite fornite dal Caveau du Duché d'Uzès.

La cucina del Pays d'Uzès rispecchia il Mediterraneo con piatti rustici e sostanziosi e prodotti freschi locali. Ai tavoli dei villaggi troverai pesce alla griglia condito con olio d'oliva ed erbe di gariga, terrine saporite, maiale tartufato o formaggio di capra cremoso. I bianchi, come le miscele di Viognier o Grenache Blanc, donano una freschezza floreale ai frutti di mare o alle insalate, mentre i rossi a base di Grenache e Syrah si abbinano alle carni grigliate e agli audaci picnic della campagna circostante.

Duché d'Uzès produce vini rossi, rosati e bianchi da un mix di varietà mediterranee. I rossi e i rosati sono un blend di Grenache Noir, Syrah, a volte con Mourvèdre, Cinsault o Carignan. I blend bianchi devono includere Grenache Blanc insieme a Viognier, Marsanne, Roussanne o Vermentino (Rolle), ottenendo vini aromatici, nocciolati e floreali con un finale agrumato. I terreni a mosaico della regione - arenaria, marna, calcare e ciottoli - conferiscono freschezza e struttura.

In primavera, le colline risplendono di erbe di gariga e i vigneti in fiore invitano a degustazioni serpeggianti sotto un cielo limpido. L'estate riscalda completamente i vigneti, rendendo i bianchi e i rosati freschi particolarmente invitanti per i pranzi all'aperto o i mercati della città di Uzès. La vendemmia, a fine agosto-settembre, porta a visitare le cantine, ad aprire le sale di assemblaggio e ad animare i villaggi. In autunno il centro storico è incorniciato da foglie dorate, mentre l'inverno offre la chiusura di alcune cantine, ma la tranquilla esplorazione del patrimonio di Uzès rimane affascinante tutto l'anno.

Inizia con le strade e i giardini medievali di Uzès: non perderti il rinascimentale Château ducal e la sua nobile eredità di primo ducato di Francia. Poi avventurati nelle cantine locali, presso le cantine cooperative o i domini boutique, per degustazioni intime tra i vigneti. Combina le visite con l'acquedotto del Pont du Gard nelle vicinanze o con un picnic tra gli ulivi. Le serate a Uzès invitano a cenare in stile tapas in piazze ombreggiate, con ampie possibilità di degustare i vini bianchi e rossi del Duché d'Uzès sotto il cielo del sud.

Il prezzo medio di una degustazione di vini con visita alla cantina in Duche D'Uzes è di circa €20. A seconda dell'esperienza, i prezzi variano da €20 a €20. Prenotare in anticipo garantisce la disponibilità e i prezzi migliori.

Ecco le migliori cantine da visitare in Duche D'Uzes:

• CLAU DU SOL