Enologo per un giorno: crea il tuo vino al Castello Monterinaldi nel Chianti Classico

La tua esperienza di vinificazione al Castello Monterinaldi inizia con una visita guidata alla cantina storica, accompagnato da uno degli esperti enologi della tenuta. Durante il percorso scoprirai la storia della cantina e il suo approccio sostenibile alla produzione del vino.

Dopo la visita, entrerai nei panni di un enologo in un'area dedicata della cantina. La guida ti insegnerà a degustare il vino come un professionista, riconoscendo aromi, sapori e consistenze di quattro vini rossi base accuratamente selezionati: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Grazie a queste nuove conoscenze, sperimenterai diverse combinazioni e scoprirai in prima persona come i vitigni e le proporzioni influenzano il carattere finale di un vino. L'obiettivo è creare il tuo blend personale, una cuvée unica che rispecchi i tuoi gusti.

Quando sarai soddisfatto della tua creazione, passerai al tocco finale: progettare un'etichetta personalizzata per la tua bottiglia. Avrai piena libertà creativa per renderla davvero tua e la cantina la stamperà per te sul momento. Al termine dell'esperienza porterai con te non solo una conoscenza più approfondita della regione del Chianti Classico, ma anche una bottiglia di vino davvero unica da portare a casa, un ricordo della tua giornata nei panni di un enologo toscano.