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Cantina Moscone
(Cantina in Alta Langa)

5 (2 Recensioni)
Offre 8 degustazioni e visita alla cantina da €20.00
Tradizione, Scoperta e Innovazione sono i tre pilastri che definiscono l'essenza della nostra cantina. Per quattro generazioni, abbiamo mantenuto una ricca eredità che abbraccia due secoli di storia della viticoltura. Oggi, nella nostra nuova cantina, ci impegniamo a valorizzare il concetto di "scoperta" in tutte le sue forme, sia attraverso la nostra calorosa ospitalità che attraverso tecniche enologiche avanzate. Il nostro team giovane e dinamico, supportato da consulenti esperti e da un enologo d'eccezione, abbraccia il futuro con passione, fondendo la più alta forma di innovazione con il profondo amore per la nostra terra. Questa sinergia crea un equilibrio unico, in cui il rispetto per la tradizione incontra l'entusiasmo dell'innovazione all'avanguardia.
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Bosca
(Cantina in Alta Langa)

4 (4 Recensioni)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €23.00
La cantina Bosca, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, è famosa per le sue "Cattedrali Sotterranee", che da quasi 200 anni custodiscono l'eredità della cantina. Situate a Canelli, nel cuore della Langa Astigiana, le cantine storiche di Bosca sono un capolavoro di architettura, che fonde archi maestosi e profonde caverne con un'esperienza multimediale unica. I visitatori esplorano installazioni permanenti, spettacoli di luce, proiezioni e manufatti che svelano la ricca storia della cantina. Fondata nel 1831, Bosca è stata un pioniere nel mondo dello spumante italiano. Oggi rimane l'unica casa spumantistica storica di Canelli ancora nelle mani della famiglia originaria. Giunta alla sesta generazione, con Pia, Gigi e Polina al timone, Bosca sta scrivendo un nuovo capitolo. Questo capitolo mira a reimmaginare l'esperienza dello spumante, trasformando il tradizionale brindisi in una celebrazione più accessibile, quotidiana e inclusiva. Presente in oltre 40 paesi, Bosca offre una gamma diversificata di prodotti, tra cui spumanti Metodo Classico e Metodo Charmat, oltre a vini, aperitivi e opzioni no/low-alcohol. La cantina continua a innovare onorando il suo ricco patrimonio, incarnando lo spirito di esplorazione che l'ha definita per quasi due secoli.
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Azienda Agricola Eraldo Revelli
(Cantina in Alta Langa)

Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €25.00
La cantina Eraldo Revelli ha origini che risalgono al 1930, quando fu fondata dal padre di Eraldo. Oggi, gestita dalla terza generazione di viticoltori, la cantina continua a mantenere il suo impegno di lunga data nella produzione di vini di alta qualità. Dopo aver completato gli studi, Eraldo ha affiancato il padre e il fratello Secondino nella gestione dell'azienda di famiglia. Nonostante le sfide da affrontare, il profondo amore di Eraldo per la terra lo portò a contribuire alla crescita e allo sviluppo della cantina. Nel 1974, Eraldo sposò Luigina che, nonostante non avesse alcuna esperienza precedente nel campo della viticoltura, divenne rapidamente una socia capace e dedita alla cantina. Insieme, hanno lavorato instancabilmente, conciliando la famiglia e la loro passione per la viticoltura. La figlia Claudia, nata nel 1980, ha assunto il futuro della cantina, rappresentando la nuova generazione di leader. Dal 2000, Claudia ha attuato un piano di rivitalizzazione dell'azienda, che comprende il reimpianto dei vigneti, l'ammodernamento della cantina e l'aggiornamento delle attrezzature, garantendo la continuazione dell'eredità di famiglia. La Cantina Eraldo Revelli si impegna a mantenere l'eccellenza nella qualità e nella produzione del vino che è stata tramandata per generazioni.

Maggiori informazioni su Alta Langa

L'Alta Langa è una regione situata nell'area piemontese dell'Italia nord-occidentale. L'area è circondata da dolci colline e vigneti verdeggianti, che la rendono una meta pittoresca per gli amanti del vino e del cibo. La regione è famosa per i suoi vini spumanti e vanta alcune delle cantine più rinomate d'Italia. La storia della zona risale all'epoca dell'Impero Romano e molti edifici e rovine antiche si trovano ancora in tutta la regione.

L'Alta Langa è una destinazione popolare per i wine tour e i visitatori possono vivere molte esperienze uniche. Le degustazioni di vino sono un'attività da non perdere nella regione: molte cantine offrono degustazioni dei loro migliori spumanti. I visitatori possono anche partecipare a tour guidati dei vigneti e delle cantine per conoscere il processo di vinificazione e la storia dei vini della regione. Per chi desidera un'esperienza più coinvolgente, c'è anche la possibilità di soggiornare nelle cantine e nei vigneti, permettendo ai visitatori di immergersi completamente nella cultura vinicola della zona.

Quali cibi assaggiare in Alta Langa?

L'Alta Langa è nota anche per il suo cibo delizioso. La regione è famosa per i suoi tartufi, che sono un ingrediente fondamentale di molti piatti locali. I visitatori possono assaggiare i piatti a base di tartufo presso i ristoranti e i mercati locali o addirittura partecipare a esperienze di caccia al tartufo. Altre specialità tradizionali sono il manzo piemontese, la pasta fresca e le nocciole, utilizzate in molti dolci e dessert e spesso fornite dalle cantine locali durante le degustazioni di vini.

Quali vini si producono in Alta Langa?

Durante le degustazioni di vini, i visitatori potranno scoprire che il principale vitigno coltivato in Alta Langa è il Pinot Nero, utilizzato dalle cantine per produrre i famosi spumanti della regione. Altri vitigni sono lo Chardonnay e il Pinot Bianco, anch'essi utilizzati per la produzione di spumanti. Il clima fresco e il terreno collinare della regione offrono le condizioni perfette per la coltivazione di queste uve, dando vita a vini molto ricercati dagli appassionati di tutto il mondo.

Qual'è la stagione migliore per andare in Alta Langa?

Il periodo migliore per visitare l'Alta Langa è la primavera e l'estate, quando il clima è caldo e soleggiato. Questo è anche il periodo in cui si svolgono molti festival locali, come la Fiera del Tartufo di Alba, un evento imperdibile per i buongustai. In questo periodo i visitatori possono anche ammirare gli splendidi paesaggi e i vigneti e partecipare ai wine tour all'aperto e alle degustazioni di vino organizzate dalle cantine locali.

Cosa fare in Alta Langa?

Oltre ai wine tour e alle degustazioni di vini, ci sono molte altre attrazioni da vedere e fare in Alta Langa. La zona è nota per i suoi paesaggi mozzafiato e i suoi villaggi pittoreschi, come la città medievale di Barolo, circondata da vigneti e sede di alcune delle migliori cantine della regione. Altre attrazioni imperdibili sono il Castello di Grinzane Cavour, Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO, e il villaggio collinare di La Morra, che offre una vista mozzafiato sui vigneti circostanti.

In conclusione, l'Alta Langa è una destinazione che offre qualcosa per tutti, sia che tu sia un amante del vino, un appassionato di cibo o un avventuriero all'aria aperta. Con la sua ricca storia, i suoi paesaggi mozzafiato e i suoi vini e cibi deliziosi, non c'è da stupirsi che l'Alta Langa stia rapidamente diventando una delle destinazioni più popolari in Italia per l'enoturismo.