ArtCava

ArtCava è una cantina boutique del Penedès, fondata dagli imprenditori Èric e Ignasi nel 2004. Radicati in una tradizione familiare che risale al 1730, hanno riportato in vita una vecchia cantina abbandonata con l'impegno di preservarne il fascino rustico. Situata a soli 40 minuti da Barcellona, ArtCava combina la tradizione con l'innovazione moderna, producendo 18.000 bottiglie di Cava artigianale all'anno, senza prodotti chimici o liquori di spedizione. La cantina si concentra sul turismo di prossimità, offrendo visite personalizzate e dal ritmo lento che riflettono la passione per la produzione di vino e la ricca storia della regione.

Ogni anno produciamo 18.000 bottiglie di Cava artigianale di qualità con il nostro marchio, senza prodotti chimici né liquori di spedizione. Solo passione. La nostra intenzione non era quella di costruire un'altra cantina, ma di riconoscere e rispettare il modo in cui funzionava. Dalla fusione tra passato e presente nasce ArtCava, uno spazio di enoturismo unico nel Penedès. Quando parliamo di passato, intendiamo proprio questo. Dagli scavi archeologici sappiamo che gli iberici si trovavano nello stesso luogo in cui si trova ArtCava circa 2.500 anni fa. Da allora, abbiamo avuto abbastanza tempo per perfezionare quest'arte!