Azienda Agricola Cascina Piano
(Cantina in Lago Maggiore)

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Cantina e Vini

Adagiata sulle pittoresche sponde del Lago Maggiore ad Angera, in Lombardia, Cascina Piano è diventata una rinomata produttrice di vini "Ronchi Varesini" IGT di alta qualità. Fondata nel 2003, la cantina è stata pioniera nella promozione della certificazione "Ronchi Varesini IGT", dedicata all'eccellenza, all'innovazione e a un profondo legame con la terra. La missione di Cascina Piano è quella di armonizzare le caratteristiche uniche della regione di Ronchi Varesini e del Lago Maggiore con i più recenti progressi nella viticoltura e nella vinificazione.

La cantina pone una forte enfasi sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni, in particolare il Nebbiolo, e sul rilancio di quelli parzialmente abbandonati. Nella sua ricerca dell'eccellenza, Cascina Piano collabora con "Ampelidea", una società di consulenza che guida l'adozione di nuove tecniche di coltivazione e vinificazione, assicurando che ogni vino prodotto rifletta la vera essenza del terroir locale.

L'arte di Cascina Piano si estende oltre il vigneto, fino alle etichette dei vini, che si ispirano ad affreschi locali e a riferimenti storici. I nomi dei vini e le rime dialettali riportate sulle bottiglie raccontano il ricco patrimonio culturale e artistico della regione, rendendo ogni bottiglia non solo un prodotto, ma anche un pezzo di storia locale.

Il portafoglio di vini IGT "Ronchi Varesini" di Cascina Piano è guidato dai suoi illustri vini rossi, in particolare quelli prodotti con uve Nebbiolo.

Primenebbie: questo vino 100% Nebbiolo è il fiore all'occhiello di Cascina Piano, celebrato per la sua morbidezza, eleganza e notevole potenziale di affinamento. Il Primenebbie trova il suo equilibrio naturale nel terroir unico della regione "Ronchi Varesini", offrendo un vino raffinato con un corpo pieno, aromi abbondanti e un carattere locale distintivo che riflette il paesaggio che si affaccia sul Lago Maggiore.

Angliano: Una robusta miscela di 70% Nebbiolo e 30% Croatina, l'Angliano è caratterizzato da un colore più intenso, un corpo più pieno e note più speziate. È un vino strutturato ma elegante, perfettamente rotondo e adatto all'abbinamento con i piatti della tradizione locale, tra cui carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Il Nebbiolo è il protagonista dei vini rossi di Cascina Piano e incarna la dedizione della cantina a questa nobile uva.

I vini bianchi di "Ronchi Varesini IGT" sono realizzati per accompagnare i rinomati piatti di pesce della regione del Lago Maggiore.

San Quirico: leader della gamma di vini bianchi, il San Quirico è prodotto prevalentemente con Chardonnay, con un tocco di sperimentazione locale che aggiunge un tocco unico. Questo vino è l'abbinamento ideale per il pesce di lago, come il celebre pesce persico, oltre che per le carni bianche e una varietà di formaggi. I vini di Cascina Piano sono una testimonianza del ricco patrimonio e della bellezza naturale della regione di "Ronchi Varesini", offrendo agli amanti del vino un vero e proprio assaggio della terra a ogni sorso.

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