Azienda Agricola Cianfagna

Dal 1860 la famiglia Cianfagna si dedica alla produzione agricola. La cantina è stata fondata nel 1999. Vincenzo Gianfagna ha ereditato l'azienda del padre Pasquale. L'obiettivo di Vincenzo Cianfagna è quello di valorizzare e innovare la tradizione di famiglia. Le scelte sono votate all'ottenimento di un vino di alta qualità, genuino e unico, ottenuto dalla lavorazione di uve prodotte esclusivamente dalla famiglia e ovviamente curate con amore. Il controllo meticoloso di tutte le fasi della produzione, dal vigneto alla bottiglia, avviene nelle splendide colline del Molise, circondate da paesaggi incredibili.

Nel 1999 gli ettari di vigneti erano 4, di cui 3 di Tintilia e 1 di Aglianico. I vigneti si trovano su una collina a circa 500 metri sul livello del mare, nel comune di Acquaviva Collecroce, a circa 30 km dal mare e a 70 km dalla città di Campobasso. L'impianto è stato il risultato di attenti studi e di un periodo di sperimentazione e ricerca sul vigneto con l'Università del Molise, che ha portato alla scelta del cordone ombelicale. La posizione dei vigneti ha portato a un pedoclima ideale per la Tintilia.