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Cantina e Vini
Le Masche è una cantina giovane e dinamica fondata nel 2007 a Levone, nel cuore dell'Alto Canavese. Fondata da Lorenzo, appassionato enologo, Le Masche nasce dal suo profondo legame con il territorio e la viticoltura. Dopo aver completato gli studi di agraria nel 2013, Lorenzo ha fatto un passo coraggioso creando la sua cantina, dove supervisiona ogni fase della produzione, dal vigneto alla bottiglia. Con una forte attenzione alla qualità, Lorenzo cerca di riflettere le caratteristiche uniche della DOC Canavese in ogni suo vino, mettendo in mostra il potenziale dei vigneti della regione. Il nome "Le Masche" è un omaggio alla storia locale, ispirato al processo alle streghe del 1474 a Levone. Lorenzo è accompagnato da un team dedicato che condivide la sua passione per la viticoltura, assicurandosi che i vini prodotti incarnino l'essenza del Canavese.
Le Masche è specializzata nella produzione di vini che celebrano la DOC Canavese, con il Nebbiolo come vitigno principale. Il Nebbiolo prospera nei terreni sabbiosi e ghiaiosi della "Gaiarda", situata sul versante sud-orientale della collina di Rivara, beneficiando di un clima mite e ventilato che favorisce la salute e la maturazione delle uve. L'azienda coltiva anche Barbera, Freisa, Uva Rara, Neretto e Chatus da vigneti storici sulla collina di Rivara. L'offerta di Le Masche comprende una gamma di vini unici come il 1474 Spumante Metodo Classico Brut, l'Antonia Erbaluce di Caluso DOCG, il Francesca Canavese Rosé DOC, il Margarota Canavese Red DOC, il Bonaveria Canavese Barbera DOC e due Nebbiolo: Gaiarda A l'é Chièl Canavese Nebbiolo DOC e Roccia Canavese Nebbiolo DOC. Ogni vino è un tributo alla storia della regione, al terroir e alla dedizione di Lorenzo nel creare vini di alta qualità che riflettono il vero spirito del Canavese.
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