Azienda Agricola Padroggi La Piotta
(Cantina in Oltrepò Pavese)

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Cantina e Vini

"La Piotta" è stata fondata nel 1985 dal nonno Luigi, seguendo le orme della famiglia Padroggi dedita da generazioni al mondo vitivinicolo. L'età media dei nostri vigneti attualmente presenti è di circa 30 anni e ciò permette la produzione di vini bianchi dai profumi intensi e persistenti e di vini rossi corposi e ben strutturati. Sono ancora esistenti e produttivi nove filari di Pinot Grigio impiantati nel 1930. Nel corso degli anni si è arrivati ad avere una superficie aziendale di 15 ettari interamente vitati, la produzione annua è di circa 70.000 bottiglie e l'intero ciclo produttivo, dalla vite alla bottiglia, avviene in azienda ed è personalmente curato dalla famiglia, ormai da generazioni dedita alla coltivazione della vite e alla produzione del vino. Da poco è entrata a far parte della gestione de "La Piotta" anche la terza generazione di vignaioli: i giovani Enrico e Luca affiancano infatti i loro padri nella parte tecnica, produttiva e commerciale, sempre sotto l'attenta supervisione di Luigi. La loro volontà è quella di proseguire il percorso iniziato dal nonno, apportando alla cantina nuove idee sia dal punto di vista dell'immagine che della produzione. L'azienda è stata fondata nel 1985 da una famiglia dedita al mondo del vino da generazioni. L'età media delle viti attualmente presenti è di circa 30 anni, il che consente di produrre vini bianchi dagli aromi intensi e persistenti e vini rossi corposi e ben strutturati. A testimonianza dell'amore per le tradizioni e il territorio, esistono e producono ancora nove filari di Pinot Grigio piantati nel 1930. Nel corso degli anni, l'azienda è cresciuta fino a comprendere 15 ettari di vigneti. La produzione annuale è di circa 70.000 bottiglie e l'intero ciclo produttivo, dalla vite alla bottiglia, è curato personalmente dalla famiglia Padroggi. Recentemente, la terza generazione di viticoltori, i giovani Enrico e Luca, si è unita ai loro padri, prendendo in carico molte attività tecniche, produttive e commerciali.

"La Piotta" è il Pinot Nero per eccellenza! Metodo Charmat, Metodo Classico, Rosè, Vino Rosso: tutti i passaggi di vinificazione sono fatti in azienda, e questo è garante di qualità. Riesling, Bonarda, Barbera seguono la linea 89/90 che rappresenta la terza generazione: Quindi partiamo dalle uve della tradizione Riesling e Barbera, per liberarsi a continue sperimentazioni al fine di ottenere prodotti nuovi che rispecchino l’annata e il territorio senza nessun preconcetto. "La Piotta" is mainly Pinot Noir! We have the space and the ability to follow all the different vinification processes: Charmat Methode, Champagne Methode, Rosé, Red Vinification. This is a quality assurance and a possibility to work with "tailor made" wines according to the need of our foreign partners. Followed by Riesling, Bonarda, Barbera, the 89/90 wines represent the third generation. We wanted to use grape varietals that are tipically grown in our area: Riesling and Barbera. According to what Mother nature gives us each vintage, we adapt to the wine-,making process. Our goal is to set no limits to the potential of our soil and our ability as wine makers.

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