Azienda Vitivinicola Pietro Cassina

Accolti da Pietro in persona in una bucolica ambientazione, da lui progettata, che quasi sembra uscita da un libro, con l'edera sulla facciata e i vigneti a circondarla. Lui, vignaiolo di altri tempi, serio, appassionato, cura la piccola produzione da solo; mai più di così poteva rappresentare meglio il significato di vignaioli indipendenti, dei quali è membro essendo certificato FIVI.
Il vino che propone è qualcosa di unico: il Lessona è l'espressione massima del Nebbiolo delle Coste del Sesia, che lui propone con un affinamento che arriva fino a 7 anni in botte, molto di più di quanto preveda il disciplinare. Tutti i vini che produce risultano eleganti, in particolar modo il Nebbiolo e la Vespolina, vitigni autoctoni della zona. Abbina i vini a prodotti tipici a km 0. Una perla rara in un panorama sempre più saturo, in tempi in cui la dedizione a un mestiere come questo è più una missione che un lavoro, e questa differenza si percepisce tutta nelle bottiglie proposte. Torneremo in futuro per prenderne altre. Estremamente consigliato agli amanti dei rossi invecchiati, un must per chi ama il Nebbiolo e vuole provarlo nella sua espressione migliore.

Una buona degustazione nell’Alto Piemonte, ottima scelta (6 calici in totale) e qualche stuzzichino in accompagnamento.
Molto bravo l’accompagnatore, gentile, socievole e alla mano.
Consiglio

Servizio ottimo, abbiamo fatto la visita alla cantina con una spiegazione molto accurata e interessante, e un'ottima degustazione.

Esperienza immersiva nel territorio di Lessona, dove Pietro ci ha guidato nella sua cantina.
Protagonisti del pomeriggio il nebbiolo, qualche accompagnamento per aiutare negli assaggi e Pietro, persona gentilissima ed energica che ci ha spiegato tutto quello che c'era da sapere sui suoi vini, sul territorio e sulla storia della cantina.
Vivamente suggerito sia per il vino proposto sia per Pietro che racconta e che ti accoglie amichevolmente nel suo mondo!

Vorrei fare i complimenti a Pietro Cassina per i suoi vini ottimi e la sua allegria, intrattenendoci con i racconti della sua terra e dei suoi prodotti. Grazie, è stata una piacevole giornata e spero di poterla ripetere al più presto.

Ci siamo trovati benissimo, bella esperienza in compagnia del simpaticissimo sig. Pietro, bravissima persona che ci ha illustrato e spiegato la cantina, da ripetere sicuramente in gruppo e in allegria, grazie, saluti.

Pietro è stato un ottimo ospite. Ci ha allietati con i suoi racconti ricchi di passione.
Un vero esempio di rilancio dei valori del territorio che, nel tempo, erano un po' andati persi.
Ascoltando le parole di Pietro e visitando l'Azienda, si percepisce subito quanta passione, quanto lavoro e quanta dedizione ci siano dentro ogni singola bottiglia.
Una piacevolissima scoperta!

Siamo stati a visitare la cantina con amici.
Luogo incantevole e la nostra guida è stata simpatica ed esaustiva.

L'assaggio dei vini era in una stanza ad hoc.
Abbiamo degustato 5 vini dal rosé al rosso passando per un bianco, il tutto accompagnato da ciccioli e prosciutto.

Ci siamo trovati molto bene e sicuramente rifaremo questa esperienza.

È stata un’esperienza molto bella. La location moderna ma allo stesso tempo attenta alla tradizione nel produrre vini di altissima qualità. Gentilissimo il Sig. Pietro, molto appassionato del suo territorio. L’assaggio dei vini, oltre ad essere stato eccellente, fa apprezzare ulteriormente il lavoro fatto ogni giorno con amore.