Azienda Vitivinicola Pietro Cassina

Pietro Cassina, insieme alla moglie e ai figli, gestisce una piccola ma distinta azienda vinicola di 7 ettari a Lessona, in Alto Piemonte. Con vigneti che appartengono alla famiglia da generazioni, la famiglia Cassina si dedica alla produzione di vini di qualità eccezionale, eleganti e versatili. Situata in una regione in cui prospera il Nebbiolo, la tenuta beneficia di un microclima unico creato dai boschi circostanti, che esalta il carattere dei suoi vini.

La cantina di Pietro Cassina si impegna a preservare la tradizione e a esprimere l'identità del terroir di Lessona. I loro vini vengono affinati in grandi botti ovali di rovere svizzero e austriaco, che permettono una delicata ossigenazione senza impartire forti sapori di rovere. Nonostante le sue piccole dimensioni, la cantina produce una decina di etichette diverse dai suoi 7 ettari, concentrandosi su Nebbiolo, Vespolina ed Erbaluce. Ogni vino riflette la cura meticolosa e la passione che Pietro Cassina e la sua famiglia investono nel loro mestiere.