CELLER CAL COSTAS, S.L.U. Bodega Miquel Jané
(Cantina in Penedès, Catalonia)

Cantina e Vini

Gli inizi della storia della Bodega J. Miquel Jané risalgono alla fine del XIX secolo, data che segna l'inizio della sua attività. In quell'epoca, si produceva vino a granelli e lo si distribuiva principalmente a Cuba, grazie al fatto che la famiglia possedeva una compagnia di fragole che solcavano l'oceano. Nel corso delle generazioni, la famiglia acquisì delle aziende vitivinicole, tra cui la finca Cal Costas e la finca La Baltana Vella, da cui attualmente vengono elaborati tutti i vini Miquel Jané. La seconda generazione della famiglia continua a lavorare a fianco dell'azienda, occupando un totale di 51 ettari in piena conversione all'agricoltura ecologica, producendo uve di altissima qualità e ampliando i propri mercati di vendita all'estero.

Situata in una zona privilegiata del Penedès, a Font-Rubí, conosciuta anche come il "balcone del Penedès", la Bodega J. Miquel Jané trae vantaggio dalla sua elevata altitudine, a 650 metri sul livello del mare. Questa posizione, nella zona alta del Penedès, conferisce ai suoi vini un carattere unico grazie al suo clima continentale e secolare. La maduración, più lenta e più efficiente, dà come risultato vini con un'acidità pronunciata. I suoli di questi vigneti sono calcarei e molto profondi, il che contribuisce alla qualità distintiva delle uve coltivate in questa zona.

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