Bodegas Palacio

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Cantina e Vini

Ai piedi di Laguardia, tra la Sierra de Cantabria e il corso sinuoso dell'Ebro, Bodegas Palacio mantiene vivo lo spirito dinamico delle sue origini, il momento in cui, nel 1894, Cosme Palacio prese in mano la cantina di famiglia. Qui il tesoro sta nelle cantine. Protette dalle imponenti rocce della Sierra Cantabria, le viti di Tempranillo e Viura trovano qui le condizioni ideali. Alta quota, terreni calcareo-argillosi, esposizione a sud, un microclima unico con influenze mediterranee e atlantiche. Un grande potenziale di finezza, coltivato con la massima cura.

The winery has always been characterised for bringing together tradition and innovation. Pioneering decisions include exhaustive grape selection procedures, the separate vinification of each parcel of wines, ageing in the finest, new French oak barrels and long maceration periods. Thanks to this, the wines are a unique example of harmony, balance and expressivity.