Name: Cantina il Poggio
Rating: 4.9

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Degustazione di vini culturale presso la Cantina Il Poggio

Salsomaggiore Terme, Parma, Emilia-Romagna
(Lambrusco, Food Valley, Colli Parmensi)
2 Ore
Min 1, Max 42

Da €30.00

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Recensioni

Wunderbare Erfahrung mit tollem Ausblick

Voto: 5 su 5 4/1/25

Das Weintasting hat sehr viel Spaß gemacht und war unglaublich lehrreich. Zu jedem Wein haben wir detaillierte Informationen bekommen und eine interessante Führung über das ganze Weingut bekommen. Zu jedem Wein gab es passendes Essen aus der Region dazu und man konnte jederzeit Fragen stellen.
Ich fand es schade, dass wir nicht am gleichen Tisch wie das andere Pärchen saßen. So hätte man eventuell noch eine entspanntere Atmosphäre gehabt. So war es etwas ruhig und man hat nicht viel miteinander gesprochen.
Sonst habe ich keine Verbesserungsvorschläge!
Hannah

We had a great time in this marvelous place!

Voto: 5 su 5 5/1/24

We had a great time listening interesting information about wine production. Our guide was amazing, friendly and full of knowledge! The view from the winery is breathtaking and looks like a paradise on earth! Highly recommend that experience!
Konstantina

Oltre le aspettative!

Voto: 5 su 5 4/1/24

Esperienza fantastica e super consigliata, staff giovane e preparato che spiega nel dettaglio le varie fasi della lavorazione dell'uva e successivamente anche le caratteristiche dei vini che si assaggiano. Disponibili anche nel variare la proposta enologica in base al gusto personale. Fanno fare anche un piccolo giro esterno nella tenuta in cui viene raccontata la storia dell'azienda, molto interessante. Alla fine hanno anche un piccolo shop in cui acquistare ciò che si è appena assaggiato.
Oriana

Eccellente

Voto: 5 su 5 10/1/23

Ottimo percorso enogastronomico e accoglienza perfetta. Consigliatissimo
Elena Fiamma

Fantastico

Voto: 4 su 5 9/1/23

Degustazione per compleanno. Avevamo la visita alle 11, ma causa traffico abbiamo chiamato per posticipare alle 14. Disponibili e comprensivi, visita spostata senza problemi. Alessandra molto competente e precisa nella spiegazione della tenuta e della varietà di vino offerta. Esperienza molto suggestiva con degustazione enogastronomica con vista vallata. Alessandra e Mattia, super!
MONICA

Degustazione Cantine il Poggio

Voto: 5 su 5 7/1/23

Una tenuta molto bella, personale molto gentile e competente. Ci siamo trovati bene.

I vini assaggiati erano ottimi, abbiamo comprato alcune bottiglie. Inoltre La degustazione sulla terrazza panoramica è stata molto suggestiva ed ha sicuramente aggiunto valore all'esperienza.
Davide

Meraviglioso

Voto: 5 su 5 5/1/23

Lo staff preparatissimo, il posto meraviglioso e la degustazione davvero ottima. Provare per credere!
Isabel

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Cantina e Vini

La Cantina Il Poggio nasce all'interno della Tenuta il Poggiolo, situata nel punto più alto del Cangelasio, la collina che domina Salsomaggiore Terme. L'intera tenuta si estende per 28 ettari, suddivisi tra vigneti, uliveti, boschi, frutteti e un lago privato di un ettaro con una profondità di 10 metri. I vigneti coprono l'intera collina del Poggio, con la casa padronale che si erge orgogliosa sulla sua cima. Su questi 15 ettari di vigneti si trovano filari di Cabernet Sauvignon, Merlot, Barbera, Bonarda, Malvasia di Candia Aromatica, Trebbiano Modenese e Chardonnay.

La Cantina Il Poggio è un punto di riferimento per gli amanti del vino e per chi è alla ricerca di autentiche wine experiences: le visite guidate raccontano la storia della cantina, dei vigneti e dei vini, mentre le degustazioni sono abbinate a proposte gastronomiche accuratamente curate per esaltare ogni calice, creando un legame profondo con il territorio circostante.

Una semplice degustazione di vino si trasforma in un'esperienza accattivante che fonde cultura, gastronomia e narrazione: qui non troverai solo vini eccellenti ma anche un'atmosfera che celebra la bellezza della semplicità e il valore della connessione umana.

Sette diverse varietà di uve: quattro rossi Cabernet Sauvignon, Merlot, Barbera e Bonarda; tre bianchi Malvasia Aromatica di Candia, Trebbiano Modenese, Chardonnay.

Dieci vini diversi: due spumanti, uno Extra-Brut prodotto con il 100% di Malvasia di Candia; l'altro Bruth un blend di Chardonnay e Trebbiano Modenese; altri due spumanti rifermentati in bottiglia: uno prodotto con il 100% di Malvasia di Candia, l'altro con il 100% di Barbera. Un vino bianco barricato, ancora una volta da 100% Malvasia di Candia; un vino rosso frizzante, tradizionale di qui, un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Bonarda.

Tre vini rossi fermi: uno 100% Barbera; uno, un blend di tutte le diverse varietà di uve rosse che abbiamo qui, un anno in vasca d'acciaio e poi viene imbottigliato; l'ultimo è il nostro vino più prezioso, una base che ricorda Bordeaux, Cabernet Sauvignon e Merlot, una piccola percentuale di Barbera e Bonarda sarda lasciata in infusione, 12 mesi in botti di rovere francese e due anni in bottiglia.

Infine, il nostro vino da dessert, una vendemmia tardiva, realizzata con il 100% di Malvasia di Candia.