Cantina Lidia & Amato

La Cantina Lidia & Amato è una cantina a conduzione familiare che appartiene all'antica e nobile famiglia Tavoletti da oltre due secoli. Situata nel villaggio di San Biagio, all'interno del comune di Controguerra, questo eccezionale territorio tra mare e montagna è rinomato per la produzione di vini di notevole qualità.

L'eredità della Cantina Lidia & Amato continua sotto la guida della famiglia Di Florio e del suo socio Johnny Kyriazis, che ha preso il testimone direttamente da Lidia Tavoletti, erede della famiglia Tavoletti. La decisione di mantenere il nome Lidia & Amato rende onore alla storia e alla tradizione enologica della tenuta.

La cantina è particolarmente adatta alla produzione di vini artigianali di alta qualità, con quantità limitate di circa 100.000 bottiglie all'anno, concentrandosi sulla fascia medio-alta. La tenuta è stata completamente ristrutturata utilizzando tecniche di edilizia sostenibile per allinearsi ai moderni principi ambientali. Per migliorare ulteriormente la wine experience, la Cantina Lidia & Amato ha recentemente aperto un piccolo B&B con tre camere, che offre agli ospiti un soggiorno unico tra i vigneti e le dolci colline.

La Cantina Lidia & Amato produce ogni singola bottiglia dai propri vigneti, che si trovano proprio accanto alla cantina. La tenuta beneficia di un territorio particolarmente adatto alla vinificazione, che permette di produrre vini che riflettono veramente il carattere della terra.

Vengono coltivati solo vitigni locali, tra cui il Trebbiano d'Abruzzo, il Pecorino e il Montepulciano d'Abruzzo. Dal Montepulciano d'Abruzzo, la Cantina Lidia & Amato produce anche il Cerasuolo e il Rosato, mostrando la versatilità e la ricchezza delle uve autoctone della regione.