Cantina Lilliu

La visita al vigneto Lilliu è stata fantastica! Abbiamo fatto molti tour enologici in tante parti del mondo e questo si colloca tra i migliori! Ciò che l'ha reso eccezionale è che la "famiglia" è coinvolta in questa attività dall'inizio alla fine. Una delle proprietarie ci ha accolto e ci ha mostrato il processo di vinificazione. Stavano vendemmiando e ci hanno permesso di rimanere lì a guardare il primo passaggio, la diraspatura dell'uva e il suo trasferimento nel serbatoio. Poi ci ha portato a fare un tour in "jeep" su una Fiat d'epoca e ci ha mostrato la città, che è bellissima! Siamo poi saliti ai vigneti, su un terreno che apparteneva alla famiglia di suo marito da molti anni. Abbiamo passeggiato tra i campi, assaggiato l'uva e ricevuto una splendida lezione. Abbiamo visto tutti i loro ulivi. In ogni momento si percepiva il suo amore per la terra, per il processo di vinificazione e l'orgoglio per ciò che la loro famiglia fa! Abbiamo poi fatto un'ottima degustazione di vini con abbinamenti gastronomici e un po' del loro olio d'oliva, anch'esso ottimo. Se volete un'autentica esperienza enologica e in vigna con una famiglia di grandi lavoratori, questo è il posto giusto! Niente di finto o commerciale, solo l'esperienza vera. Consiglieremmo questo tour a chiunque! Inoltre, il tragitto per arrivare è stato un bellissimo viaggio che si snodava attraverso tanti splendidi paesini e borghi.

PS. Il vino ci è piaciuto così tanto che ne abbiamo spedito un po' a casa, negli Stati Uniti!

Heidi & Shawn
Dovrebbero promuoversi di più, così più persone potranno godere della loro esperienza!

Non cambierei nulla del tour.