Cantina Oltrealmare
(Cantina in Riviera Ligure, Riviera dei fiori, Ponente Ligure)
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Cantina e Vini
La Cantina Oltrealmare è radicata nella tradizione e nella sostenibilità, nata dal recupero di terreni abbandonati da oltre 30 anni. Immersa nelle pittoresche colline liguri, la nostra famiglia ha coltivato 1.500 ulivi secolari per produrre il famoso olio extravergine di oliva Taggiasca DOP. Il nostro viaggio si è esteso alla viticoltura con la scoperta di antichi vitigni, dove oggi coltiviamo l'uva Pigato, un autoctono ligure. I visitatori della nostra cantina possono immergersi in un paesaggio sereno, esplorare i vigneti terrazzati e sperimentare il nostro impegno nel preservare il patrimonio di questo territorio unico. Ogni aspetto della nostra attività agricola viene svolto con cura per la terra e con un profondo rispetto per la natura, offrendo un'esperienza davvero autentica agli amanti del vino e ai viaggiatori.
Il nostro orgoglio è il Pigato, un vitigno storico della Liguria occidentale. Il Pigato, il cui nome significa "macchiato" nel dialetto locale, produce uve dorate con caratteristiche macchie marroni. Il risultato è un vino che offre un bouquet fresco e fragrante con note floreali, incarnando l'essenza aromatica del Mediterraneo. Il suo profilo leggero e frizzante si abbina magnificamente ai frutti di mare e ai piatti tradizionali liguri, catturando i sapori della regione in ogni sorso. Ogni bottiglia riflette la nostra passione per la viticoltura sostenibile, in quanto ci prendiamo cura dei nostri vigneti con dedizione alla tradizione e amore per la nostra terra.
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