Cantina Santa Maria La Palma
La Cantina
La cantina Santa Maria La Palma si trova in una delle principali regioni vinicole della Sardegna, con 700 ettari di colline e pianure in riva al mare. Grazie alle condizioni pedoclimatiche uniche dell'isola, la cantina ha coltivato un forte legame con il terroir locale, specializzandosi in vitigni tradizionali sardi. La cantina si concentra sul Cannonau e sul Vermentino, due varietà iconiche che catturano l'essenza della Sardegna. Grazie all'impegno per la qualità e la tradizione, Santa Maria La Palma continua a produrre vini di fama mondiale.
I Vini
Santa Maria La Palma produce un'ampia gamma di vini che riflettono la ricca diversità del terroir della Sardegna. L'attenzione si concentra sui due pilastri dell'enologia sarda: Il Cannonau, un rosso robusto, e il Vermentino, un bianco fresco e strutturato. Inoltre, la cantina coltiva il Monica e il Cagnulari, quest'ultimo riscoperto negli ultimi anni per il suo carattere espressivo. Queste uve prosperano nei variegati terreni dell'isola, beneficiando del clima mite e dei venti costieri, dando vita a vini apprezzati in tutto il mondo per la loro struttura e identità.
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Recensioni degli utenti (5)
Ottima visita personalizzata.
Alla fine eravamo gli unici per il tour delle 15:00.
La nostra guida parlava un buon inglese e si è presa il tempo per mostrarci la Cantina.
È stato particolarmente interessante scoprire che la sua famiglia possedeva un vigneto e forniva le uve alla cooperativa.
Abbiamo apprezzato molto la degustazione, assaggiando alcuni dei migliori vini della Sardegna.
Non avevo mai sentito parlare della conservazione dello spumante sotto il mare, cosa che fanno qui con il loro Akenta.
Un pomeriggio fantastico che consiglio vivamente.
Bella esperienza, ottimi vini
Finita la degustazione c'è la possibilità di acquistare i vari prodotti (anche formaggi, salumi, marmellate, miele, ecc) nello Store, con il 10% di sconto.
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Sempre un piacere (24 giugno)
Il tour con Rita è stato molto interessante.
Ci ha spiegato in dettaglio come viene prodotto il vino e quali condizioni speciali esistono in Sardegna.
Tuttavia, a volte avrebbe potuto parlare un po' più forte per poterla seguire meglio.
La degustazione successiva è stata impeccabile.
C'erano in totale quattro vini, o meglio uno spumante, che erano senza eccezione un sogno.
Insieme, c'era un tagliere misto con formaggi e salumi, oltre al pane.
Alla fine abbiamo anche preso del vino da portare via.
Esperienza eccezionale
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