Cantine Colonna
(Cantina in Colline Tortonesi)
Prenota un'Esperienza
Recensioni
Esperienza bellissima
Simone
Cantina e Vini
La cantina Colonna è stata fondata nel 1969 con soli due ettari di terreno che sono stati gradualmente ampliati fino agli attuali trenta, che comprendono vigneti, frutteti e, in misura minore, seminativi. I terreni, argillosi e prevalentemente esposti a sud, permettono di ottenere ottimi vini rossi e bianchi, sia DOC che non. Dal 2018, inoltre, l'azienda dedica parte della frutta alla produzione di confetture extra e frutta sciroppata. Cantine Colonna, azienda a conduzione familiare, ha sempre puntato alla valorizzazione del territorio circostante, impegnandosi a rispettare la biodiversità e adottando un sistema di gestione.
Cantine Colonna si estende su 13 ettari di vigneti DOC e produce una gamma diversificata di vini da varietà come Barbera, Bonarda, Croatina, Dolcetto e Timorasso. La cantina enfatizza i metodi di produzione naturali, utilizzando botti di cemento per i vini rossi e botti d'acciaio per i bianchi, garantendo oscillazioni di temperatura minime e una fermentazione ottimale. I vini principali dell'azienda includono la Barbera "Ca'Agnese", con le sue note floreali e speziate, e il Timorasso "Fogliata", un vino bianco affinato sui lieviti per 10 mesi che offre un profilo ricco e agrumato con un finale minerale.
La cantina offre anche il Barbera "Gasia" Superiore, affinato in barrique di rovere per 12 mesi, noto per i suoi intensi aromi di prugna secca, cacao e vaniglia. Inoltre, la Croatina "Intenso" si distingue per il suo carattere fruttato ed equilibrato, mentre il Dolcetto "Il Ciliegio" mostra profonde note di ciliegia e mora con un finale armonioso. Il Piemonte DOC Bonarda e il Piemonte Rosso Passito "Mora Selvatica" completano il portafoglio di vini rossi, mentre il Colli Tortonesi DOC Timorasso "Fogliata" riflette l'impegno della tenuta nel preservare le varietà di uve locali.
I vini di Cantine Colonna sono altamente espressivi del terroir della regione, con un'attenzione ai processi naturali che garantisce che ogni bottiglia offra un gusto distintivo della propria terra.
Servizi
Wireless Free
Parcheggio Gratuito
Vendita Vino
Pet Friendly