Champagne Michel Fagot

Champagne Michel Fagot is a small family Champagne House in Rilly-la-Montagne, a Premier Cru village in the heart of the Montagne de Reims. For six generations the family has passed down its know-how, combining tradition, passion and respect for the terroir.

As independent winegrowers, they farm their vineyard with an approach inspired by biodynamics, producing distinctive, elegant and authentic Champagnes.

Visits start in the estate's small walled vineyard and continue behind the scenes, through the cellars, the winery and the old traditional press. Tastings take place in the glass-enclosed tasting room or, on sunny days, on the terrace.

The estate is a few steps from Rilly-la-Montagne railway station, just minutes by train from Reims and Épernay.

Allo Champagne Michel Fagot ci dedichiamo alla produzione di una gamma diversificata di champagne che mettono in mostra il terroir unico della Montagne de Reims. I nostri 15 ettari di vigneti Premier Cru ci permettono di creare miscele di Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier e il raro Pinot Bianco. I nostri champagne vengono invecchiati sui lieviti per un minimo di 5 anni, con parcelle selezionate riservate ad annate eccezionali che trascorrono almeno 10 anni in cantina, affinamento della loro complessità e finezza. Ogni bottiglia riflette la nostra filosofia di produzione limitata, enfatizzando la tradizione e il know-how. Dai vivaci champagne da aperitivo alle cuvée più complesse che completano la fine di un pasto, Michel Fagot offre una gamma di champagne adatta a ogni palato e occasione.