Château de Panisseau
(Cantina in Bergerac)

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Cantina e Vini

Lo Château de Panisseau, immerso nel Périgord Pourpre vicino a Bergerac, è una tenuta storica che risale al XII secolo. Costruito dagli inglesi durante la quarta crociata, il castello si è evoluto nel corso dei secoli mantenendo il suo fascino medievale. Oggi di proprietà di Claire e Audouin, appassionati custodi del castello e dei suoi vigneti, la tenuta si estende su 106 ettari, di cui 47 dedicati alla vite. I visitatori possono esplorare la ricca storia del castello e scoprire i segreti della vinificazione in questa splendida cornice.

I vigneti di Château de Panisseau beneficiano dei diversi terreni della denominazione Bergerac, che permettono a ogni varietà di uva di esprimere il suo pieno potenziale. Con le viti coltivate su colline ben drenate, la tenuta produce vini che riflettono il ricco terroir e secoli di tradizione enologica. Ogni vino è realizzato con attenzione ai dettagli, mostrando il meglio delle caratteristiche uniche della regione. Dai bianchi ai rossi, i vini di Château de Panisseau incarnano l'armonia tra la terra, la storia e la passione dei suoi viticoltori.

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