Chateau de Tauziès
(Cantina in South-West, Gaillac, Garonne, Tarn)
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(South-West, Gaillac, Garonne, Tarn)
45 Minuti
Min 1, Max 8
Cantina e Vini
Arroccato sopra la pianura di Gaillac, Château de Tauziès porta con sé una ricca eredità che risale al Neolitico. Inizialmente una tenuta agricola, fu trasformata nel 1851 da Augustin Louis Barrau in una fiorente azienda vinicola, con 35 dei suoi 50 ettari dedicati ai vigneti. Sotto la guida di Philadelphe Thomas, la tenuta divenne famosa per il suo paesaggio vibrante e per i suoi vini di alta qualità.
La cantina dello Château, ricostruita alla fine del XIX secolo, è circondata da una funzionale disposizione di edifici agricoli intorno a un cortile centrale. La residenza, posizionata sopra una cantina semi interrata, offre dalla sua terrazza una vista panoramica sui vigneti e sul parco circostante.
Oggi, sotto la direzione di Nathalie Deschamps e Jacques Tranier, Château de Tauziès fonde perfettamente il suo fascino storico con i comfort moderni. La tenuta è la destinazione principale per alloggi di lusso, matrimoni e seminari. Gli ospiti possono usufruire di 15 spaziose suite dotate di angolo cottura, assaporare box gourmet e colazioni ed esplorare i rigogliosi vigneti della tenuta. La Sala della Cantina di 200 m², con la sua originale pietra di Cordais e le travi a vista, è perfetta per ospitare eventi memorabili, mentre la Cantina di Degustazione offre una deliziosa esperienza con i vini dello Château e le prelibatezze locali.
Passeggiando tra i vigneti, percorrendo i sentieri panoramici, giocando a pétanque o rilassandosi sotto i cedri secolari, lo Château de Tauziès offre una fuga senza tempo in cui i piaceri del vino e della natura si intrecciano perfettamente.
I vigneti dello Château de Tauziès sono profondamente radicati nella ricca storia di Gaillac, una regione in cui la viticoltura fiorisce da oltre 2.000 anni. Introdotta dai Fenici quattro secoli prima di Cristo, la coltivazione della vite in quest'area ha sempre prosperato grazie al suo clima favorevole e alla sua posizione strategica. I vigneti di Gaillac, situati vicino al fiume Tarn navigabile e alle principali vie commerciali, erano storicamente ben posizionati per il trasporto del vino, contribuendo alla reputazione della regione come importante area di produzione vinicola.
Oggi, lo Château de Tauziès continua questa orgogliosa tradizione nei suoi 32 ettari di vigneto, coltivati con l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Gaillac by Vinovalie. La tenuta si impegna a mantenere gli elevati standard della denominazione Gaillac, concentrandosi sulla produzione di vini che riflettono il terroir unico della regione. Ogni bottiglia di Château de Tauziès racchiude secoli di esperienza nella viticoltura e un impegno per la qualità che è stato un segno distintivo della storia vinicola di Gaillac.
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