Château de Tiregand

Lo Château de Tiregand è una tenuta storica situata sulla riva destra della Dordogna, a monte di Bergerac. Situata sulle alture della collina, questa elegante residenza del XIX secolo era un tempo una signoria ed è ora classificata come monumento storico ISMH. Oggi lo château appartiene a Louis Guyot e rimane un'importante tenuta agricola, vitivinicola e forestale della Dordogna.

Il vigneto si estende sui pendii di Galinoux, Coutets, Château-Vieux e Montalbanie, terroir scelti per la qualità dei loro terreni. Situato nella denominazione Pécharmant, uno dei vigneti più antichi della zona di Bergerac, Château de Tiregand beneficia di colline esposte a sud, di un'eccellente esposizione al sole e di un terreno caratteristico composto da sabbia, ghiaia, argilla e sottosuolo ricco di ferro.

Il vigneto della tenuta era storicamente rinomato, in particolare per la sua parcella conosciuta come "La Terrasse", ma fu completamente distrutto dalle forti gelate del 1956. In seguito fu ripiantato dalla Comtesse François de Saint-Exupéry con varietà d'uva selezionate e adatte alla produzione di vini AOC. Oggi, la tenuta continua a combinare tradizione e viticoltura di precisione, con rese basse di circa 45 hl/ha, permettendo al carattere del terroir di Pécharmant di esprimersi pienamente.

Lo Château de Tiregand è conosciuto soprattutto per i suoi vini Pécharmant, prodotti da una miscela equilibrata di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Malbec. Il vigneto è piantato con circa il 54% di Merlot, il 23% di Cabernet Sauvignon, il 18% di Cabernet Franc e il 5% di Malbec. Ogni varietà d'uva apporta la propria personalità: Il Merlot apporta frutti intensi e rotondità, il Cabernet Franc aggiunge finezza e bouquet, il Cabernet Sauvignon fornisce corpo e struttura, mentre il Malbec offre note di viola e spezie dolci.

I vini che ne derivano sono generosi, strutturati e ricchi di tannini, con un colore profondo, aromi eleganti e grande finezza. Possono essere gustati a partire dal terzo anno, ma in genere raggiungono la loro piena espressione dopo 6-7 anni di affinamento. Essendo vini da cantina, possono anche affinare magnificamente per 10-15 anni.

Oltre ai suoi vini rossi, Château de Tiregand produce anche un vino bianco secco di Bergerac da 1,65 ettari di varietà di uve bianche, coltivate al 90% a Sauvignon e al 10% a Sémillon. Questo vino bianco elegante e aromatico offre note di limone, mandorla e pesca bianca.