Château Pichon Bellevue

Quando la famiglia Reclus si trasferì a Château Pichon Bellevue nel 1880, coltivò 2 ettari di terreno in policoltura.

Da allora, la tenuta ha continuato a evolversi per adattarsi agli sviluppi commerciali e tecnologici: è naturale che dalla vendita di vino in botti sulla Place de Bordeaux, la famiglia sia passata nel 1982 all'imbottigliamento direttamente nello château.

Oggi, Laurent continua il lavoro dei suoi genitori, Christiane e Daniel Reclus, prestando particolare attenzione alla cura dei 50 ettari di vigneto nel rispetto della tradizione e dei valori familiari, pur apportando un tocco di modernità. La sua filosofia di lavoro è sempre stata orientata verso un ragionamento preventivo piuttosto che curativo, che permette di applicare un'agricoltura "ragionata" basata sul monitoraggio costante delle precipitazioni.

Regolarmente citati e premiati con medaglie, i vini di Château Pichon Bellevue sono il risultato di una lunga e attenta vinificazione, basata sul controllo della temperatura. Sia nei vigneti che in cantina, il know-how di famiglia viene utilizzato per ottenere vini equilibrati e robusti, la cui finezza e fruttuosità sono caratteristiche della denominazione.

Dal rosso invecchiato in tini a quello affinato in botti di rovere, passando per il bianco secco o pastoso, senza dimenticare il rosé e il Crémant de Bordeaux... Ognuno nasce da un'attenzione speciale per soddisfare il maggior numero di palati possibile.