Château Vieux Mougnac
(Cantina in Bordeaux, Saint-Emilion)
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Cantina e Vini
Château Vieux Mougnac è un'azienda vinicola familiare dal 1870 situata nel Grand Saint Emilionnais. Certificata per l'agricoltura biologica, la tenuta ha mantenuto il suo know-how condiviso di generazione in generazione e continua a perpetuare il suo patrimonio. La famiglia coltiva le vigne con metodi tradizionali, senza diserbanti né pesticidi. Da questa passione per il vino e per la natura, nasce un prodotto raro e autentico, destinato agli epicurei e servito sulle tavole più belle della Francia e dell'estero.
La tenuta coltiva 9 ettari di vigneto, di cui solo uno è coltivato con il tradizionale vitigno bianco di Bordeaux, il Sémillon. Gli altri 8 ettari sono destinati al vino rosso con Merlot e Cabernet-Franc, i vitigni emblematici di Bordeaux.
Château Vieux Mougnac produce vini rossi distintivi dal 1870, concentrandosi sulla tradizione e sulle sfumature di ogni annata. Questi vini Bordeaux Supérieur sono ottenuti da un blend di 80% Merlot e 20% Cabernet Franc, noto per il suo ricco profilo aromatico che varia in modo unico ogni anno. La famiglia Milhard cura anche rare annate di affinamento, pensate per essere gustate al momento della commercializzazione. Nelle annate più importanti, viene prodotta una Cuvée eccezionale, proveniente da un appezzamento di Merlot di 90 anni e affinato in botti di rovere. Inoltre, un appezzamento di un ettaro produce un vino bianco secco limitato fatto interamente di Sémillon, che offre un'esperienza aromatica contrastante che si evolve a ogni annata. Questa dedizione ai metodi tradizionali evidenzia l'impegno di Château Vieux Mougnac nei confronti del terroir e dell'artigianato.
Servizi
Wireless Free
Parcheggio Gratuito
Vendita Vino
Alloggi
Spazi Meeting/Congressi