Colline del vento
La Cantina
Colline del Vento è un'azienda vinicola nata e cresciuta in Sardegna. Si trova a Villasimius, un'importante zona turistica della provincia di Cagliari, in località brennas. Il raggiungimento della qualità e dell'eccellenza è la nostra ragion d'essere. I nostri vini raccontano chi siamo, la passione che mettiamo nel nostro lavoro e il profondo rispetto che riserviamo alla nostra terra.
I Vini
La terra di Sardegna ha un legame forte e antico con il vino, che risale al suo passato nuragico, un'epoca in cui il fascino del vino e la domesticazione della vite selvatica erano già noti. I vigneti fanno parte del paesaggio: dalle pianure più fertili vicino al mare, fino alle alte colline e alle zone interne dell'isola, i filari d'uva raccontano la lunga tradizione della viticoltura, una componente essenziale dell'economia agricola sarda caratterizzata da vini di alta qualità. Nel corso della storia, il vino ha trasmesso un messaggio di cultura e civiltà, mentre in Sardegna ha tramandato l'antico legame con l'uomo, che dura tuttora immutato. L'equilibrio, i profumi e i sapori unici dei vini sardi richiamano i costumi tradizionali della nostra isola, espressione dell'antica cultura sarda. E l'immaginazione corre a questa terra straordinaria, pervasa dai profumi della vegetazione mediterranea, sferzata dal maestrale e cullata dalle brezze marine. È in questo scenario di antica tradizione enologica e di rispetto per la natura che produciamo i nostri vini, il Brennas e l'Entu, pieni dei sapori e dei colori della terra sarda.
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Recensioni degli utenti (30)
Degustazione di coppia
Si accede alla vigna tramite una strada bianca, noi l'abbiamo fatta con una macchina normale ma se affittate la macchina state comunque attenti.
Colline del Vento, Villasimius (CA), Sardegna
Tutto ok
Vigneto Sardo
Avere a che fare con le vespe vicino al cibo all'aperto sarà sicuramente un evento comune, ma in questo caso erano davvero troppe e si dovrebbero prendere provvedimenti per evitarlo.
Degustazione di vini all'aperto in un'atmosfera rilassata
Gianluca ha risposto pazientemente a tutte le nostre domande.
Abbiamo anche potuto chiacchierare con gli altri ospiti, cosa che abbiamo trovato più interessante delle lunghe lezioni sulle tecniche di viticoltura.
L'unico aspetto negativo è stata l'attesa di due ospiti in ritardo all'andata: dato che eravamo puntuali al punto d'incontro, abbiamo dovuto aspettare altri 20 minuti prima che iniziasse.
Ottimo
Ottima esperienza!
Ci è piaciuto moltissimo, perché ha reso l'esperienza molto personale.
Gianluca si è preso tutto il tempo per mostrarci i dintorni ed è stato molto accogliente.
Ci ha anche dato ottimi consigli su alcuni ristoranti e ci ha raccontato la vita sull'isola, dandoci così un'autentica prospettiva locale.
I dintorni erano magnifici e siamo rimasti molto soddisfatti dell'esperienza.
Forse sarebbe gradita qualche spiegazione in più sui vini, ad esempio su cosa si sta assaggiando o sul processo di vinificazione (magari con delle foto?).
La spiegazione sulla vigna, invece, è stata davvero molto bella.
Giornata perfetta
L'atmosfera era naturale e piacevole.
Buon pranzo e vini molto gustosi.
Abbiamo comprato 5 bottiglie da portare a casa in Norvegia.
Ottima esperienza e vini pregiati
Meraviglioso
I dintorni sono magnifici!
Il vino è molto buono e continuavano a riempirci i bicchieri.
Eccellente e vivamente consigliato
Abbiamo assaggiato dei vini deliziosi e ci siamo divertiti molto. Lo consiglio vivamente.
Portate contanti e chiedete informazioni sulle opzioni di trasferimento.
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