Colline del vento

Cantina in Cannonau

La Cantina

Colline del Vento è un'azienda vinicola nata e cresciuta in Sardegna. Si trova a Villasimius, un'importante zona turistica della provincia di Cagliari, in località brennas. Il raggiungimento della qualità e dell'eccellenza è la nostra ragion d'essere. I nostri vini raccontano chi siamo, la passione che mettiamo nel nostro lavoro e il profondo rispetto che riserviamo alla nostra terra.

I Vini

La terra di Sardegna ha un legame forte e antico con il vino, che risale al suo passato nuragico, un'epoca in cui il fascino del vino e la domesticazione della vite selvatica erano già noti. I vigneti fanno parte del paesaggio: dalle pianure più fertili vicino al mare, fino alle alte colline e alle zone interne dell'isola, i filari d'uva raccontano la lunga tradizione della viticoltura, una componente essenziale dell'economia agricola sarda caratterizzata da vini di alta qualità. Nel corso della storia, il vino ha trasmesso un messaggio di cultura e civiltà, mentre in Sardegna ha tramandato l'antico legame con l'uomo, che dura tuttora immutato. L'equilibrio, i profumi e i sapori unici dei vini sardi richiamano i costumi tradizionali della nostra isola, espressione dell'antica cultura sarda. E l'immaginazione corre a questa terra straordinaria, pervasa dai profumi della vegetazione mediterranea, sferzata dal maestrale e cullata dalle brezze marine. È in questo scenario di antica tradizione enologica e di rispetto per la natura che produciamo i nostri vini, il Brennas e l'Entu, pieni dei sapori e dei colori della terra sarda.

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Thumbnail Pranzo o cena con degustazione in vigna presso Colline del Vento
Sardegna, Provincia del Sud Sardegna, Villasimius - (Cannonau) 4 Ore Min 2, Max 60
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Da €75
Thumbnail Degustazione di vini con aperitivo presso Colline del Vento
Sardegna, Provincia del Sud Sardegna, Villasimius - (Cannonau) 2 Ore Min 2, Max 60
4.7 (30 Recensioni)
Da €35
Thumbnail Merenda con vino e maialetto sardo nella vigna di Colline del Vento
Sardegna, Provincia del Sud Sardegna, Villasimius - (Cannonau) 2 Ore Min 2, Max 60
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Da €56
Thumbnail Yoga experience nel vigneto di Colline del Vento
Sardegna, Provincia del Sud Sardegna, Villasimius - (Cannonau) 1 Ora 30 Minuti Min 2, Max 15
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Da €35

Dove siamo e come raggiungerci

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Recensioni degli utenti (30)

Edoardo
4 mesi su Winedering
· 18 maggio 2026
Degustazione di coppia
Sono andato con la mia fidanzata a fare una degustazione in bassa stagione ed eravamo solo io e lei. È stata una bellissima esperienza! Mario ci ha spiegato la storia della sua vigna e tante piccole curiosità su di essa. Il vino era buonissimo e ci ha portato degli stuzzichini da mangiare. Noi abbiamo fatto la degustazione base ma sono sicuro che anche le altre opzioni (merenda con degustazione o cena con degustazione) siano all'altezza!
Si accede alla vigna tramite una strada bianca, noi l'abbiamo fatta con una macchina normale ma se affittate la macchina state comunque attenti.
Francesco
5 mesi su Winedering
· 27 aprile 2026
Colline del Vento, Villasimius (CA), Sardegna
Semplice ma con vini veramente buoni. Personale gentile, posto immerso nella natura sarda, un paesaggio fantastico.
Tutto ok
Louise
1 anno su Winedering
· 27 settembre 2025
Vigneto Sardo
Una bella esperienza, resa ancora più piacevole dagli altri ospiti. Ci è stato fatto fare un tour limitato del vigneto, che è molto rustico, anche se il proprietario era un grande esperto di vino. Il pasto era autentico e la maggior parte dei vini di accompagnamento erano buoni, ma il tutto è stato rovinato da sciami di vespe per tutto il pomeriggio. Fortunatamente, gli altri ospiti erano di ottima compagnia e abbiamo cercato di trarne il meglio.
Avere a che fare con le vespe vicino al cibo all'aperto sarà sicuramente un evento comune, ma in questo caso erano davvero troppe e si dovrebbero prendere provvedimenti per evitarlo.
Testo tradotto ·
Eberl
1 anno su Winedering
· 18 settembre 2025
Degustazione di vini all'aperto in un'atmosfera rilassata
Ci è piaciuta molto la degustazione di vini presso la cantina Colline del Vento.
Gianluca ha risposto pazientemente a tutte le nostre domande.
Abbiamo anche potuto chiacchierare con gli altri ospiti, cosa che abbiamo trovato più interessante delle lunghe lezioni sulle tecniche di viticoltura.
L'unico aspetto negativo è stata l'attesa di due ospiti in ritardo all'andata: dato che eravamo puntuali al punto d'incontro, abbiamo dovuto aspettare altri 20 minuti prima che iniziasse.
Testo tradotto ·
Kenneth
1 anno su Winedering
· 29 agosto 2025
Ottimo
Ottima compagnia di Gianluca. Ottimo vino. Bella accoglienza. Da raccomandare.
Eline
1 anno su Winedering
· 1 agosto 2025
Ottima esperienza!
Siamo andati in due ed eravamo gli unici alla degustazione di vini.
Ci è piaciuto moltissimo, perché ha reso l'esperienza molto personale.
Gianluca si è preso tutto il tempo per mostrarci i dintorni ed è stato molto accogliente.
Ci ha anche dato ottimi consigli su alcuni ristoranti e ci ha raccontato la vita sull'isola, dandoci così un'autentica prospettiva locale.
I dintorni erano magnifici e siamo rimasti molto soddisfatti dell'esperienza.
Forse sarebbe gradita qualche spiegazione in più sui vini, ad esempio su cosa si sta assaggiando o sul processo di vinificazione (magari con delle foto?).
La spiegazione sulla vigna, invece, è stata davvero molto bella.
Testo tradotto ·
Terje
1 anno su Winedering
· 25 luglio 2025
Giornata perfetta
Mia moglie, io e due dei miei figli abbiamo fatto una bellissima degustazione di vini da Colline.
L'atmosfera era naturale e piacevole.
Buon pranzo e vini molto gustosi.
Abbiamo comprato 5 bottiglie da portare a casa in Norvegia.
Testo tradotto ·
Kai
1 anno su Winedering
· 18 luglio 2025
Ottima esperienza e vini pregiati
Uno spaccato emozionante della vita di un viticoltore in Sardegna. È stato divertente e vivamente consigliato.
Testo tradotto ·
Hannah
1 anno su Winedering
· 28 giugno 2025
Meraviglioso
Abbiamo passato una serata fantastica in cantina!
I dintorni sono magnifici!
Il vino è molto buono e continuavano a riempirci i bicchieri.
Testo tradotto ·
Erik
1 anno su Winedering
· 25 maggio 2025
Eccellente e vivamente consigliato
Ci siamo trovati benissimo alla degustazione di vini. Ho apprezzato in particolare il contatto preliminare per tenermi aggiornata. Abbiamo chiesto di essere presi e riaccompagnati al nostro hotel.
Abbiamo assaggiato dei vini deliziosi e ci siamo divertiti molto. Lo consiglio vivamente.
Portate contanti e chiedete informazioni sulle opzioni di trasferimento.
Testo tradotto ·

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