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Visita cantina con degustazione

Voto: 5 su 5 1/1/24
Siamo stati accolti da Pierpaolo che ci ha spiegato la storia della sua cantina, molto disponibile e cordiale. Abbiamo degustato e acquistato degli ottimi vini della zona. Grazie a presto.
Andrea

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Thumbnail Degustazione di vini presso Contesa Vini
Collecorvino, Pescara (Montepulciano d'Abruzzo)
2 Ore
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 50
Da €25.00
“Visita i vigneti di Collecorvino, adiacenti alla tenuta, le sale di lavorazione e di affinamento, e concludi con una degustazione di 4 vini”

Cantina e Vini

Contesa è molto più di una cantina: è la testimonianza vivente del legame indissolubile tra una famiglia e la sua vite, un legame che ha dato vita a una terra straordinariamente generosa. Questa è una storia di profondo impegno, segnata da scelte difficili e divisioni impegnative, ma anche da immense soddisfazioni. Nel corso delle generazioni, uomini e donne hanno custodito con cura la filosofia della cultura del vino, radicata nell'integrità, nella coerenza e nell'orgoglio delle proprie origini.

In Contesa, la convinzione che "il vino si fa nel vigneto" è centrale. Il viaggio dalla vendemmia all'imbottigliamento in cantina è trattato come un rituale sacro che richiede pazienza, poiché è attraverso il tempo che la natura concede i veri capolavori. Questo dono naturale viene poi plasmato dalle pratiche raffinate e antiche dell'enologo, tramandate di generazione in generazione.

Le cantine di Contesa ospitano eccezionali barrique e botti realizzate con il miglior rovere sloveno, oltre a innovativi serbatoi in acciaio che regolano attentamente la temperatura, preservando la qualità del mosto e riducendo al minimo l'impatto tecnologico. Tuttavia, altrettanto importante è l'elemento umano del processo, caratterizzato da una genuina convivialità e da un'ospitalità spontanea. Contesa non è solo un'azienda, è una famiglia di enologi che si dedica a costruire un futuro, un giorno alla volta.

Situati nelle fertili terre di Collecorvino, dove la viticoltura ha prosperato per generazioni, i 124 ettari di vigneti tra le colline di Pescara sono un patrimonio inestimabile affidato a un'attenta gestione. Questi vigneti non rappresentano solo un'eccellenza tecnica, ma incarnano un profondo legame con la terra. Grazie all'esposizione ottimale al sole di sud-est e alle significative variazioni di temperatura tra il giorno e la notte, i vigneti beneficiano di condizioni di crescita ideali. I terreni, situati a 250 metri sul livello del mare, sono prevalentemente argillosi con una piccola percentuale di calcare, che contribuisce al carattere unico dei vini. L'approccio alla produzione integrata privilegia l'equilibrio del suolo e i meccanismi di difesa naturali rispetto ai prodotti fitosanitari.

I vigneti di Contesa ospitano Montepulciano, Sangiovese e Trebbiano allevati a spalliera e coltivati con il sistema del cordone speronato. Il vigneto di Pecorino, invece, situato vicino a un lago nella parte bassa della collina, è allevato con il sistema Guyot. Questo vigneto vanta un'alta densità di piante per ettaro con rese volutamente basse, garantendo la raccolta di uve di altissima qualità. Questa cura meticolosa e la dedizione alla viticoltura si traducono in vini che sono un vero riflesso della ricchezza della terra e della tradizione enologica.

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