Domaine Uma

Situato tra garighe selvagge, vigneti e scogliere calcaree a nord di Montpellier, il Domaine Uma si trova nel leggendario terroir di Pic Saint Loup. Distribuita su 120 ettari e suddivisa in tre terroir distinti, la tenuta è alimentata dal fiume Rieufrech e accarezzata da un microclima unico. La tenuta prende il nome e lo spirito dalla dea indù Uma, i cui tre mantra - Luce, Energia e Creatività - riflettono perfettamente l'anima del Domaine. Guidato da Florence Clausel-Borel, il Domaine unisce architettura, arte e viticoltura in una tenuta dal design straordinario dove si incontrano agricoltura biologica, sostenibilità ed estetica moderna. La cantina è orgogliosamente certificata Biologica e ogni gesto nel vigneto e nella cantina riflette un profondo rispetto per la natura e il terroir.

I vini del Domaine Uma sono un'espressione creativa della tradizione mediterranea e dell'innovazione moderna. I rossi sono prodotti con Syrah, Grenache e Carignan, mentre i bianchi con Rolle, Roussanne, Chardonnay e Sémillon. I rosati sono caratterizzati da Merlot, Cinsault e Grenache Noir, mentre la tenuta ha recentemente abbracciato varietà più insolite come Fiano, Albariño e Sangiovese. L'enologo Karen Turner dà forma a ogni collezione con un'identità unica:

Domaine Uma: vini eleganti e gastronomici per momenti senza tempo.

Uma Hommage: vini raffinati per palati esigenti.

Uma Apanage: vini sinceri ed espressivi per il piacere quotidiano.

UMA: un parco giochi di creatività con vini arancioni, pét-nat, miscele rare ed espressioni audaci come il Carignan Négrette e il Rosé Rouge.

Ogni bottiglia è un tributo all'artigianato, all'innovazione e alla potente bellezza della Linguadoca.