Falesco

La cantina Falesco è stata fondata nel 1979 dai fratelli Renzo e Riccardo Cotarella a Montefiascone, nel Lazio settentrionale, vicino al Lago di Bolsena.

Costruita sulla base di una forte tradizione familiare iniziata negli anni '60, Falesco è stata creata con una visione chiara: far rivivere e valorizzare i vitigni storici del Lazio e dell'Umbria, sviluppando al contempo un progetto di vinificazione moderno e orientato alla qualità.

Oggi l'azienda si estende tra Lazio e Umbria, con vigneti situati tra Montefiascone e Montecchio. La cantina combina una profonda conoscenza del territorio con una tecnologia avanzata, con l'obiettivo di esprimere i terreni vulcanici unici e i diversi terroir dell'Italia centrale.

Falesco fa oggi parte del gruppo Famiglia Cotarella, che rappresenta una delle più importanti realtà vitivinicole del centro Italia, con una forte attenzione alla ricerca, alla sostenibilità e all'innovazione.

I vini Falesco sono noti per la combinazione di tradizione e innovazione, con varietà di uve autoctone e internazionali.

Inizialmente la cantina si è concentrata sul recupero di varietà autoctone come il Trebbiano, la Malvasia e il Roscetto, tipiche della zona di Montefiascone. Con il tempo, ha introdotto anche vitigni internazionali come Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah per creare vini più strutturati e moderni.

Il portafoglio è suddiviso in due linee principali:

Vini del Lazio, che esprimono il terroir vulcanico intorno a Montefiascone

Vini dell'Umbria, prodotti da vigneti nei pressi di Orvieto e Montecchio

Tra i vini più rappresentativi:

Montiano (Merlot), una delle etichette di punta della cantina

Est! Est!!! Est!!! di Montefiascone - un vino bianco storico della regione

Ferentano (Roscetto) - una raffinata espressione bianca

I vini Falesco sono riconosciuti per il loro equilibrio, la loro struttura e la loro forte identità territoriale, che riflette i terreni vulcanici, il clima e l'esperienza enologica della famiglia Cotarella.