Fattoria di Luiano

Luiano è una tenuta storica nel cuore del Chianti Classico, con radici vinicole che risalgono al IX secolo. Nel corso dei secoli, è stata di proprietà di alcune delle famiglie più prestigiose di Firenze, tra cui quelle legate ai Medici, prima di diventare una cantina dinamica a conduzione familiare nel 1959.

Il capitolo moderno iniziò quando Alberto Palombo si trasferì da Napoli in Toscana e trasformò la tenuta in un'azienda vinicola specializzata, ripiantando i vigneti e concentrandosi su vini imbottigliati di alta qualità. Oggi la cantina è gestita dalla nuova generazione -lessandro e Felicia- che combina innovazione, creatività e forti valori familiari per portare avanti questa eredità.

Luiano è più di una cantina: è un luogo in cui storia, passione e personalità si incontrano, dando vita a vini che riflettono sia la tradizione che una visione contemporanea.

I vini di Luiano sono una genuina espressione del terroir del Chianti, prodotti da circa 20 ettari di vigneti situati su pendii esposti a sud tra i 300 e i 375 metri sul livello del mare.

La tenuta beneficia di una ricca diversità di terreni - tra cui Alberese, galestro, argilla e calcare - che contribuiscono alla complessità e all'equilibrio dei vini. La gestione del vigneto segue i principi della viticoltura responsabile, con l'obiettivo di preservare la salute del suolo a lungo termine e di ottenere una maturazione ottimale dell'uva.

La vinificazione avviene in una combinazione di strutture tradizionali e moderne:

- Fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata - Affinamento in botti di legno di diverse dimensioni e livelli di tostatura - Affinamento finale in una cantina dotata di cemento e acciaio inox

La filosofia è quella di creare vini equilibrati, espressivi e accessibili, pensati per essere apprezzati sia dagli appassionati che dai consumatori occasionali. Ogni vino riflette l'armonia tra la natura - suolo, sole e clima - e la maestria dell'uomo, dando vita a un'identità chiara e riconoscibile legata al paesaggio del Chianti.