l'avventura bio

Fondata il 15 settembre 2015, L'avventura è il risultato del desiderio di Stefano e Gabriella di cambiare vita e perseguire la loro passione per la viticoltura all'età di 50 anni. Immersa nel cuore della denominazione Piglio in Ciociaria, L'avventura incarna lo spirito dell'agricoltura biologica e rigenerativa. La tenuta si estende su dieci ettari, dedicati principalmente alla coltivazione di vitigni autoctoni Cesanese e Passerina del Frusinate, oltre a un piccolo appezzamento per il Pinot Nero. La cantina dispone anche di 120 ulivi che producono un eccellente olio extravergine di oliva. Il Wine Resort, Casale Verdeluna, offre un'esperienza di ospitalità unica con sei camere, un ristorante che serve una cucina raffinata ma tradizionale e una sala di degustazione per corsi e masterclass sul vino. L'avventura è molto più di una cantina: è un impegno a vivere in modo sostenibile ed etico e un invito a sperimentare la bellezza e la tradizione della Ciociaria.

I vini de L'avventura sono un vero e proprio riflesso del ricco patrimonio e del terroir unico della regione del Piglio. La cantina è specializzata nella produzione di vini DOCG e IGT da vitigni autoctoni Cesanese e Passerina del Frusinate, con una piccola parte dedicata al Pinot Nero. I vini sono realizzati con cura meticolosa, puntando sulla qualità e sull'autenticità. Il Cesanese del Piglio DOCG Superiore si distingue per i sapori decisi e la struttura elegante di questo vitigno autoctono. La Passerina del Frusinate IGP offre un'espressione fresca e vibrante, perfetta per chi cerca qualcosa di diverso. Ogni vino testimonia la dedizione della cantina alle pratiche sostenibili e all'arte della vinificazione, promettendo una degustazione unica e memorabile per ogni visitatore.