MALASPINA
Recensioni
Eccellente
Ci hanno fatto degustare un rosso e un rosato veramente ottimi
Ci hanno regalato quanto rimasto nelle bottiglie
Ci hanno servito salumi e formaggi locali olive pane uva sottoli e fichi secchi
Ottima la guida alla cantina. Abbiamo comprato 4 bottiglie di vino
Ci ritorneremo in primavera
Ottima esperienza
Amedeo
Esperienza fantastica
Giuseppe
Risposta da MALASPINA
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Cantina e Vini
L'azienda è stata fondata nel 1967. Da allora, produce vini sfruttando le risorse di una terra orgogliosa, selvaggia e profondamente impegnata. Appartiene alla famiglia Malaspina, dove ogni membro contribuisce in modo diverso al processo produttivo. Consolato, il fondatore e caposaldo; Franca, sua moglie e figura centrale dello staff/famiglia; e le loro quattro figlie, Domenica, Caterina, Irene e Patrizia, che si occupano di gestione, amministrazione, produzione e promozione.
La cantina, dove vengono ricevute e lavorate le uve e dove i vini che ne derivano vengono sottoposti a maturazione e affinamento, si trova a Melito di Porto Salvo, un comune in provincia di Reggio Calabria, situato sul mare.
L'azienda produce uva su un'area di 9 ettari, tra terreni di proprietà e in affitto, e olio d'oliva da un uliveto di 3 ettari. Qui, una raccolta meticolosa e un'attenta spremitura delle olive Carolea e Nocella danno vita a un olio extravergine di oliva di eccezionale qualità. I vigneti si trovano nel comune di Palizzi, in località Dareri, a un'altitudine di circa 500 metri, dove le viti di Nocera e di Nero Calabrese sono coltivate con il metodo ad alberello. Si trovano anche nel comune di Melito di Porto Salvo, dove le viti di Gaglioppo e Magliocco sono coltivate con il metodo della spalliera. Questi vigneti condividono una posizione collinare e una meravigliosa esposizione. Ognuno di essi offre una vista diversa sul Mar Ionio. Questi luoghi sono incantevoli e, camminando tra i filari, si ha la sensazione che il tempo si sia fermato. Nessun rumore del cosiddetto mondo moderno "civilizzato" penetra qui e il paesaggio circostante è bello e selvaggio.
Dal 1967 produciamo vino con costanza e dedizione, sfruttando le risorse che questa terra così vocata offre. La cantina è nata nel 1967 quando l'interesse di Consolato Malaspina per il mondo della viticoltura si è trasformato in una passione e, successivamente, in una vocazione. Da allora, ha dedicato la sua vita con perseveranza e amore alla produzione di vini in una terra in cui le risorse sono molto favorevoli a questo mestiere. Consolato ha il merito di aver trasmesso con successo il suo amore per la terra e la viticoltura alle sue quattro figlie: Domenica, Caterina, Irene e Patrizia. Sono impegnate a portare avanti le tradizioni secolari che sono parte integrante della Calabria.
Immersa in una terra fiera, selvaggia e affascinante, la cantina si trova all'estremità della Calabria, una regione in continua evoluzione. La Calabria, con i suoi mille volti, è il luogo in cui le verdi colline scendono verso il mare, raccogliendo profumi e sapori lungo il percorso. È in questo paesaggio che la cantina trova la sua casa.
Tutti i vigneti godono di una vista sul mare e offrono incredibili panorami sulla campagna circostante. I vigneti del comune di Palizzi, in particolare nella zona conosciuta come Dareri, si trovano ad un'altitudine di quasi 700 metri sul livello del mare. Subiscono notevoli variazioni climatiche e le eccellenti condizioni pedoclimatiche favoriscono la produzione di uve di alta qualità impregnate di carattere. Altrettanto ben esposti e ventilati, i nuovi vigneti nel comune di Melito, in particolare nelle zone di Santucci e Ungi, prosperano. Le varietà prevalentemente coltivate sono il Calabrese Nero, il Nocera, il Gaglioppo e il Magliocco Dolce, mentre altre sono coltivate in quantità minori. Quest'area rimane incontaminata dai rumori del mondo cosiddetto "civilizzato" e il paesaggio circostante conserva la sua bellezza e il suo fascino selvaggio. Le aspre colline sono divise in terrazze che si affacciano sul mare. Il resto dei vini Malaspina è prodotto da abili viticoltori calabresi, formando un forte rapporto di collaborazione e fiducia.