Mons Driadalis

Mons Driadalis nasce da un sogno: produrre vini unici, che possiedano una propria anima e natura, con una propria umanità.

Nascono dalla consapevolezza che nessuno di noi è mai, in fondo, un vignaiolo. Forse lo diventiamo, ma senza esserlo veramente. Un custode, forse. Un custode di ciò che la terra già dà, di ciò che noi diamo alla terra.

All'inizio c'era un piccolo vigneto, un vigneto domestico, 300 vigneti di Merlot, curati come se fossero dei figli. Sono ancora lì, a crescere, al loro ritmo, ai loro ritmi. Nel frattempo, un bellissimo vigneto di Sangiovese nella zona del Chianti Classico si è unito alla famiglia. Da qui sono nati i nostri primi due vini: un rosato vinificato come vino bianco e un Chianti Classico Riserva. Poche bottiglie, fatte con passione. Produciamo anche olio, un olio extravergine di oliva IGT.

Ma soprattutto coltiviamo speranze. E immaginiamo viaggi.

Amigdala, Spumante Metodo Classico, 100% Sangiovese - produzione circa 200 bottiglie

Mons Driadalis Rosato IGP, 100% Sangiovese - produzione circa 600 bottiglie

Mons Driadalis Chianti Classico Riserva DOCG, 100% Sangiovese - produzione circa 1.000 bottiglie