Pasini San Giovanni

Cantina in Lago di Garda, Valtenesi

La Cantina

Passato, presente e futuro convergono in Pasini San Giovanni, in un viaggio plasmato dalla consapevolezza, dalla certificazione biologica, dall'avventura e dall'innovazione.

L'evoluzione da Pasini Andrea a Pasini San Giovanni si riflette in vini che incarnano sia la tradizione che l'audace sperimentazione, affinati nel tempo, ma vibranti e dinamici. Il paesaggio della tenuta, caratterizzato da vigneti, ulivi, api, fiori e piante diverse, riflette un profondo impegno nei confronti della biodiversità come via per nutrire la terra e coltivare un ecosistema armonioso e sano.

Grazie all'agricoltura sostenibile e alla viticoltura biologica, la cantina promuove la bellezza dell'ambiente, un'estensione naturale dei valori che stanno dietro a ogni calice di vino e a ogni pasto condiviso.

I Vini

Lugana è la terra, Turbiana è l'uva, Lugana è il vino, bianco, vitale e longevo, frutto del terreno argilloso a sud del grande lago. I nostri vigneti si trovano a Desenzano del Garda e Peschiera del Garda. Produciamo 3 diversi vini Lugana: un Lugana classico, un Lugana Riserva e un Lugana frizzante Metodo Tradizionale.

La Valtènesi è il Mediterraneo ai piedi delle Alpi, esposto al sole nascente, mitigato dalle acque del lago, che accoglie l'uva Groppello, fragile e preziosa, per produrre vini rosati e rossi di rara eleganza. I vigneti di Pasini San Giovanni si trovano a Raffa di Puegnago e Picedo di Polpenazze. Oltre al Groppello, il nostro vitigno autoctono, coltiviamo anche Sangiovese, Barbera e Marzemino.

Servizi

  • Parcheggio Gratuito
  • Vendita Vino
  • Pet Friendly
  • Spazi Meeting/Congressi

Prenota un'Esperienza

Thumbnail I tre colori della Valtènesi e del Lugana: degustazione di vini biologici nella barricaia di Pasini San Giovanni
Lombardia, Brescia, San Felice del Benaco - (Lago di Garda, Valtenesi) 1 Ora 30 Minuti Min 2, Max 30
5 (1 Recensione)
Da €25

Dove siamo e come raggiungerci

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Recensioni degli utenti (1)

Passione
9/1/25
Ho notato la grande passione che la famiglia Pasini, compresi i Suoi dipendenti, profonde nel portare avanti un meraviglioso lavoro iniziato nel XX secolo dal fondatore della omonima cantina.
Tradizione ed innovazione, coniugati in maniera esemplare, complimenti.
Tutto quanto raccontato con professionalità e passione da Erika, dipendente "storica" stagionale della Cantina, che ha avuto la notevole capacità di attrarre l'attenzione così da rendere leggere e comprensibili anche le nozioni tecniche durante le 2 ore circa di visita.
Unica annotazione meno positiva è stato il comunicarmi poco tempo prima dell'inizio della visita che questa sarebbe stata raccontata in lingua inglese anziché in italiano; tuttavia, Erika e la proprietaria si sono subito rese disponibili, al bisogno, a tradurre quanto non compreso.
Visita certamente consigliata!
Renato