Pierino Vellano - Cantina di Ca' San Sebastiano
(Cantina in Monferrato)

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Cantina e Vini

La famiglia Vellano si occupa di vino da almeno quattro generazioni: da un documento rinvenuto negli archivi comunali risulta che il bisnonno Maurizio era già, nel lontano 1867.., mediatore di vini. Da allora, di padre in figlio, si è tramandato, insieme alla tecnica di produzione, l’amore per il vino e per la terra che lo produce, queste colline del Monferrato Casalese cosi ricche di tradizioni e di storia. Attualmente l’azienda è gestita da Maurizio Vellano, che ha voluto fermamente continuare, in momenti anche difficili, questa tradizione. E ora il tempo gli ha dato regione. Ora che la qualità è tornata ad essere fattore essenziale in un mercato sempre più globale, Pierino Vellano porta avanti con ancor più dedizione e caparbietà l’impegno di tutta una vita, con un’offerta che, oltre ai classici vini che fanno parte della tradizione locale, mira a soddisfare anche le nuove richieste di un pubblico sempre più esigente. La cantina è stata recentemente ammodernata ed è attualmente è attrezzata per una produzione di 25.000 bottiglie, che vengono distribuite essenzialmente nel Nord Italia ed in alcuni paesi stranieri

Il vigneto di Barbera sorge sui morbidi pendii affacciati sulla conca di Castel San Pietro. Impiantato nel 2008 nello stesso luogo dove si trovavano un tempo gli antichi vigneti di famiglia, sfrutta le caratteristiche uniche del posto per dare uve di qualità. In cima al vigneto sorgono alcune querce secolari, sotto alle quali sono sistemati due grandi tavoli di legno con le loro panche. Il luogo si trova in posizione panoramica sulla conca di vigneti sottostanti, sul paese di Castel San Pietro e sulla valle. Durante la bella stagione si presta molto bene a degustazioni guidate e a merende a base di salumi e formaggi monferrini, sotto l’ombra fresca dei grandi alberi. Il vigneto di Grignolino si trova nella zona più vocata per questo nobile vitigno monferrino: Vignale Monferrato..

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