Recensioni

Degustazione Grand Cru con aperitivo

8/1/23
Bel giro tra cantina e vigna con spiegazione dettagliata e con personale gentilissimo. Ottimi sia i vini che l'olio e anche l'aperitivo è stato delizioso. Molto consigliato!
Federica
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Thumbnail Degustazione Viaggio nella DOC Noto presso Planeta Buonivini
Noto, Siracusa (Val di Noto)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 1, Massimo Non specificato
Da €50.00
“Scopri i vini Noto DOC della Sicilia con questa degustazione di 4 vini presso Planeta Buonivini”
Thumbnail Degustazione "Viaggio in Sicilia" presso Planeta Buonivini
Noto, Siracusa (Val di Noto)
2 Ore
Partecipanti: Minimo 1, Massimo Non specificato
Da €60.00
“Un viaggio alla scoperta dei vini della Sicilia con Planeta! Una degustazione guidata che ti condurrà attraverso 5 terroirs”

Cantina e Vini

Noto was the third stage of Planeta journey in Sicily. In 1998 the company founded the estate in the district which coincidentally has always been called ‘Buonivini’, which means "good Wines". This gave the company the idea of coming to discover the winemaking potential of this country, cradle of Nero d’Avola, which after a long history at present remained almost unknown. Here Planeta confronted the hardest and best challenge, to give again an identity and future to a great Sicilian wine producing territory. The beauty of these hills which slope to the sea and where the vineyards stretch between almond groves, has made the winery carefully seek the closest integration possible with the landscape to provide minimum impact. Sustainability and hospitality in an informal atmosphere which cares for nature have, since the first day, characterised this project, with the building of the Cantina Invisibile and the restoration of the grape press and the Case Sparse.

L'aspetto delle morbide colline di Buonivini, il terreno calcareo bianco, le brezze che nascono dall'incontro di due mari, creano le condizioni migliori per far crescere con successo le viti e dare origine a grandi vini. Qui il Nero d'Avola e il Moscato crescono insieme a mandorle, carrube e olive, piante simbolo del luogo mediterraneo.