Podere Bignolino

Podere Bignolino è un'azienda agricola a conduzione familiare situata lungo la panoramica SP 44 a Montalto Pavese, nel cuore della regione vinicola dell'Oltrepò Pavese. Fondata nel 1800, la tenuta è stata tramandata di generazione in generazione ed è ora nelle mani di Cirillo, che continua la tradizione vinicola di famiglia con passione e rispetto per la terra. Circondata da dolci colline, vigneti e natura, la tenuta accoglie i visitatori in cerca di autentiche wine experiences radicate nella storia, nella tradizione e nell'autenticità.

Al Podere Bignolino il vino viene prodotto con cura, tradizione e un profondo legame con il territorio. L'azienda è specializzata in spumanti Metodo Classico prodotti con il 100% di Pinot Nero, vinificati sia in bianco che in rosato con un prolungato affinamento sui lieviti. Il Pinot Nero viene prodotto anche come vino rosso affinato in botti di rovere, mentre il Pinot Rosé offre un'alternativa fresca ed elegante. La gamma comprende anche il Pinot Grigio fermo, il Riesling Italico frizzante e il Riesling Renano fermo. Gli amanti dei vini rossi possono apprezzare la vivace Bonarda o vini più strutturati come il Tre Colli (miscela di Barbera e Croatina), il Costa Bercé (Barbera puro) e il Nebbiolo, tutti affinati per due anni in grandi botti di rovere. Un Moscato dolce e frizzante completa l'assortimento: ogni bottiglia racconta una storia di tradizione, territorio e carattere genuino.