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1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 20
Cantina e Vini
Francesca Aglitti e Alessandro Carapellotti hanno creato Rosso del Borgo dal desiderio di creare qualcosa di unico nelle terre del Cesanese del Piglio.
Una casa rossa è il centro nevralgico dell'azienda, sede della cantina e luogo di degustazione.
I vigneti circondano la cantina e si perdono tra i saliscendi delle colline del piccolo paese arroccato sulle pendici dei Monti Ernici, famosi in tutto il mondo per la produzione del Cesanese.
Il Puccio e il Pedicate sono i due rossi principali del Rosso del Borgo. Il primo è un blend di Cesanese e Sangiovese, mentre il secondo è un Cesanese puro.
Sono prodotti esclusivamente con metodi artigianali, dalla raccolta a mano alle varie fasi di produzione realizzate secondo la più antica tradizione pigliese.