San Giorgio a Lapi

La cantina San Giorgio a Lapi, situata a soli 6 km da Siena, è una tenuta a conduzione familiare ricca di storia e tradizione.

Fondata nel 1977 da Ermete, discendente di una lunga stirpe di viticoltori trentini, la tenuta si estende su 70 ettari al confine tra il Chianti Classico e il Chianti Colli Senesi. La cantina incarna un mix unico di Toscana e Trentino, dove le antiche conoscenze incontrano pratiche agronomiche ed enologiche innovative. La variegata gamma di prodotti della cantina comprende vini dalla struttura importante, un ricco bouquet, un lussuoso passito e un eccezionale olio d'oliva. Ogni prodotto riflette l'armoniosa complessità della tenuta, profondamente legata alla terra e al suo ricco patrimonio culturale. La famiglia, composta da 6 fratelli guidati dai genitori Aldo e Fiorenza, supervisiona l'intero processo produttivo, assicurando che ogni elemento di San Giorgio a Lapi sia caratterizzato da autenticità e da un genuino legame con la tradizione.

Nel 1999, ispirato dalla complessità del territorio, Mattia, il fratello maggiore, ha avviato una propria linea di vini, iniziando con il Chianti Classico e il Chianti Colli Senesi. Nel 2000 nasce Bandecca, un Chianti Classico Riserva che cattura l'eleganza e l'autenticità del Sangiovese senese, un vino profondo, sincero e accogliente. I vini Fiore di Maggio, introdotti nel 2001, offrono una struttura semplice e beverina, perfetta per pasti informali. L'Ermete, un Chianti Riserva, onora l'eredità della famiglia con una miscela di Sangiovese e Teroldego, mostrando tannini decisi e un carattere audace e sensuale.

Le ultime aggiunte al portafoglio includono Empathia, il primo Chianti Classico Gran Selezione senza solfiti aggiunti, che porta al palato la purezza del raccolto, e Rosato, un vino rinfrescante ideale per un aperitivo estivo tra i vigneti.