La cantina Terra Antica è nata sulle colline della zona denominata "Sanguineto" dove il "Vino Nobile di Montepulciano" trova la sua massima espressione. Terra Antica ha piantato in totale 15 ettari. L'Unione Italiana Vini, la Camera di Commercio e il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano sono gli enti certificatori dell'alta qualità dei nostri vini, che vengono sottoposti a rigidi controlli fino al momento dell'imbottigliamento. La produzione annuale di Terra Antica supererà le 200.000 bottiglie, suddivise in Rosso, Nobile, Riserva, diversi bianchi e il nostro rosato. Sono state piantate nuove uve e non vediamo l'ora di sorprendere il mercato molto presto. Terra Antica utilizza pratiche agricole biologiche e sostenibili che garantiscono un impatto ambientale minimo. Due ettari del nostro terreno sono dedicati alla coltivazione di olive autoctone, Frantoio, Moraiolo e Leccino. A novembre, le olive migliori vengono rigorosamente raccolte a mano e portate prontamente al frantoio sotto stretto controllo, affinché mantengano tutte le loro proprietà. Questo ci permette di tracciare i lotti delle produzioni. Le olive vengono rigorosamente spremute a freddo per produrre il nostro squisito olio extravergine di oliva biologico, la cui qualità superiore è misurata secondo i parametri sensoriali stabiliti dalla Comunità Europea. L'olio d'oliva prodotto dalla Cantina Terra Antica non è un blend, ma un puro prodotto biologico senza alcuna traccia di prodotti agrochimici.

Benvenuti nella nostra cantina a conduzione familiare del Chianti Classico con un tocco di influenza francese! Siamo un vigneto e una cantina gestiti con passione e orgoglio dalla nostra famiglia. Situata nella pittoresca regione del Chianti Classico, abbiamo ereditato secoli di tradizione enologica e arricchito il nostro savoir-faire con preziose influenze francesi. La nostra missione è creare vini di alta qualità che catturino l'essenza del territorio e riflettano l'armonia tra tradizione e innovazione. La nostra cantina è un luogo di passione e creatività, dove ogni fase del processo di vinificazione viene curata con attenzione. Selezioniamo meticolosamente le uve e lavoriamo con la massima dedizione per produrre vini eleganti e complessi dal carattere unico. Siamo orgogliosi di condividere con te i frutti del nostro lavoro e ti invitiamo a degustare i nostri vini Chianti Classico, autentiche espressioni del territorio toscano con un tocco di raffinatezza francese. Non vediamo l'ora di offrirti un'esperienza unica in un'atmosfera calda e familiare. Grazie per averci scelto e per averci permesso di farti conoscere la nostra cantina e i nostri vini. Brindiamo a tutti gli appassionati di vino con un caloroso "Salute!"

Da 7 generazioni ci tramandiamo il mestiere di vignaioli e l'amore per la terra di Pieve Caggiole, dove la vite viene coltivata fin dall'epoca etrusca. Tiberini è una cantina biologica attenta al rapporto con la natura e alla massima qualità, in un percorso incastonato tra la tradizione del passato e l'attenzione al futuro. I vigneti, su terreni con tufo, argilla, pietra e sabbie plioceniche, sono piantati solo con vitigni autoctoni, con rese per ettaro mai superiori ai 45Ql di uva. Grande è la nostra attenzione nel limitare i trattamenti fungicidi, favorendo la resistenza naturale e la biodiversità.

Al Podere della Bruciata siamo orgogliosi di essere artigiani del vino, dediti con passione alla produzione di vini eccezionali che riflettono il nostro profondo legame con la terra toscana. Per generazioni, la nostra famiglia è stata radicata in questo territorio, abbracciando pratiche tradizionali ma con un occhio al futuro. Coltiviamo i nostri vigneti in modo biologico, coltivando la terra che amiamo con grande cura. Il nostro processo di vinificazione è naturale, evitiamo i lieviti sintetici e riduciamo al minimo l'uso di anidride solforosa, lasciando trasparire la vera essenza delle nostre uve e della zona di Montepulciano. Crediamo che la semplicità e il rispetto per la natura siano la chiave per produrre un grande vino. I nostri metodi possono essere modesti, ma il nostro impegno per la qualità è incrollabile. Ogni dettaglio, dal vigneto alla cantina, viene curato meticolosamente, spinti dal nostro amore per il vino e dal nostro desiderio di offrire un prodotto che sia buono e genuino. Essendo i primi e più esigenti consumatori dei nostri vini, ci assicuriamo che ogni bottiglia rifletta l'autenticità e la purezza che apprezziamo così tanto. Una visita al Podere della Bruciata non offre solo una degustazione di vino, ma un'immersione profonda nella nostra filosofia di vinificazione sostenibile e onesta.

Fondata nel 1893, la cantina della famiglia Cecchi è cresciuta fino a diventare un simbolo della viticoltura italiana, sia in Italia che nel mondo. Il viaggio della famiglia è iniziato con la prima acquisizione, Villa Cerna, all'inizio degli anni Sessanta. Questa tenuta, in origine un antico monastero risalente all'anno 1000, fu riconosciuta da Luigi Cecchi per il suo significato storico e per il suo eccezionale potenziale vinicolo. Dopo aver ristrutturato la villa, la famiglia costruì una cantina di vinificazione e affinamento all'avanguardia ai piedi della collina. Oggi, Villa Cerna è la testimonianza della dedizione della famiglia Cecchi nel preservare le ricche tradizioni vinicole della Toscana, abbracciando al contempo l'innovazione moderna. La tenuta ospita anche una guesthouse, creata da Andrea e Cesare Cecchi, che offre ai visitatori un assaggio autentico della cultura e della tradizione toscana. È nata una collaborazione in cui uno staff preparato e professionale gestisce la pensione e guida gli ospiti in un'autentica esperienza toscana in cui cibo e vino si uniscono in un viaggio completo e autentico. Luca la Stilla, il direttore generale con Andrea il Maitre, Jakub il responsabile dell'ospitalità enologica e lo chef Ranieri Ugolini sono pronti ad accoglierti e ospitarti al meglio.

La cantina Palagetto, di proprietà della famiglia Niccolai dagli anni '80, è ora gestita dalla terza generazione: Arianna, Niccolò e Luca. Situata a soli 1,5 km dal centro storico di San Gimignano, la cantina offre un'autentica esperienza toscana con degustazioni di vini che riflettono i ricchi sapori e gli aromi della regione. Con un'estensione di 80 ettari a San Gimignano e altri vigneti a Montalcino, Palagetto produce una varietà di vini, tra cui Vernaccia di San Gimignano, Chianti Colli Senesi, Brunello di Montalcino e altri ancora.

L'azienda agricola ATRIVM si trova nel comune di San Giovanni d'Asso, adiacente al territorio del Brunello, in provincia di Montalcino. L'azienda è stata costruita sulle rovine di un borgo medievale e si è sempre dedicata alla coltivazione della vite e alla produzione di vino. L'azienda ha un territorio di 100.000 m², di cui 30.000 sono dedicati ai vigneti DOC Orcia e 20.000 agli uliveti. Quest'area è anche disseminata di coloratissime arnie per l'apicoltura. Negli anni Sessanta, la cantina è stata tra le prime a sperimentare l'uso di viti a filare per il vigneto, grazie alla capacità di nonno Argante di combinare la centenaria tradizione locale e le innovative teorie viticole. Un altro merito di Argante è stato quello di trasmettere la sua passione per la terra ai figli e ai nipoti, primo fra tutti Emilio, l'attuale direttore: dopo essersi laureato, al termine di una formazione basata su enologia, agronomia, zootecnia, biologia e chimica, ha deciso di applicare le sue conoscenze teoriche per gestire l'azienda agricola e riuscire, come suo nonno, a migliorarla senza intaccare la qualità dei prodotti.

Podere Le Bèrne è una cantina storica situata a Cervognano, una pittoresca zona a sud-est di Montepulciano, in Toscana. L'azienda ha radici profonde nella tradizione vinicola della regione, che risalgono agli anni '60 quando Egisto Natalini, insieme al figlio Giuliano, acquistò il terreno e iniziò a coltivare i vigneti. Le prime viti furono piantate nel 1969 e, nel corso del tempo, l'azienda crebbe sia in termini di dimensioni che di reputazione. Nel 1997, sotto la guida dei figli di Giuliano, Andrea e Laura, fu prodotta la prima bottiglia di Vino Nobile di Montepulciano. Oggi la cantina si estende su 13 ettari di vigneti, dove le pratiche sostenibili sono fondamentali. Non vengono utilizzati diserbanti o pesticidi e la famiglia dà priorità alla salute del suolo e delle viti, assicurando che ogni vino rifletta il carattere autentico del terroir di Montepulciano. I visitatori vengono accolti in una struttura a conduzione familiare dove la tradizione incontra l'innovazione, offrendo un assaggio genuino del ricco patrimonio viticolo toscano.

Mi chiamo Martina e sono nata e cresciuta tra la Val d'Orcia, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, e la Valdichiana, famosa per la carne chianina. Dal 2016 ho portato avanti la tradizione della mia famiglia nella coltivazione del vino e dell'olio, ampliando l'azienda e aggiungendo attività agrituristiche. Lignanello si estende su 5 ettari, con 1,5 ettari di vigneti coltivati principalmente a Sangiovese, oltre a Merlot, Syrah, Trebbiano e Malvasia. Siamo piccoli produttori e imbottigliamo circa 5.500 bottiglie all'anno, puntando sulla qualità e sui metodi biologici.

La Cantina Santa Giulia, situata sulle pittoresche colline di Montalcino, è una tenuta di famiglia dal 1950. Con un'estensione di 18 ettari a 300 metri di altitudine, la tenuta prospera in una regione dove il terreno fertile e il clima dolce e ventilato creano le condizioni ideali per la viticoltura. La cantina è rinomata per i suoi eccezionali vini Brunello e Rosso di Montalcino, prodotti con una miscela perfetta di tradizione, innovazione e cura meticolosa. Gianluca Terzuoli, che rappresenta l'ultima generazione, guida la produzione di vino con profonda passione e competenza, assicurando la continua eccellenza dell'offerta di Santa Giulia. L'azienda vinicola Santa Giulia offre una wine experience davvero coinvolgente grazie a degustazioni private su appuntamento, che permettono ai visitatori di esplorare il processo di produzione del vino dal vigneto al bicchiere. L'impegno della tenuta per la qualità si riflette non solo nei suoi vini ma anche nell'olio d'oliva, prodotto con la stessa dedizione. Le degustazioni guidate offrono un'opportunità intima di scoprire le caratteristiche uniche dei vini di Santa Giulia, rendendo ogni visita memorabile e unica.

Luteraia si trova a Montepulciano, nel cuore della Toscana. Un vigneto magico, dove ben cinque terreni diversi, ora grassi, poi sassosi, ora sulfurei "bottai", poi argillosi e sabbiosi danno vita ai nostri vini naturali, indigeni e biodinamici. Tre generazioni di Paolini hanno le loro radici qui. Nonno Marino, mio padre Sergio e ora io, Andrea, così che dall'esperienza di ognuno di noi nascono i vini che ci rappresentano, Literaia, Losee', Luteraia e Lemuria. Dalla terra alla bottiglia, rendiamo manifesto ciò che il vigneto ci dà ogni anno. Grazie alla nostra innovativa "Filosofia Indaco", ci assicuriamo che ogni Vino Indaco sia un messaggio d'amore e di meraviglia per chiunque lo assaggi.

Il Castello di Meleto è un tesoro storico e ambientale di Gaiole in Chianti, che custodisce la regione dal 1256. Estesa su 1000 ettari, con oltre 700 ettari di boschi, la tenuta incarna un profondo impegno per la sostenibilità e la biodiversità. Essendo la più grande tenuta biologica del Chianti Classico, il Castello di Meleto impiega tecnologie avanzate nella sua viticoltura, garantendo un'agricoltura di precisione nei suoi 130 ettari di vigneti. L'azienda produce vini con un forte senso di identità, concentrandosi su microvinificazioni in piccoli lotti, preservando il carattere unico di ogni appezzamento. La tenuta ospita anche iniziative di apicoltura, con 80 arnie che producono miele biologico, a testimonianza dell'ambiente sano mantenuto nella proprietà. Il progetto "In the Name of the Bee" permette ai privati di adottare alveari, promuovendo il ripopolamento delle api e sostenendo l'ecosistema. I visitatori del castello possono esplorare le sue vaste cantine, dove l'enoteca e le sale di degustazione offrono un'esperienza coinvolgente con i vini della tenuta, i salumi dell'allevamento all'aperto "Suino Cinto Senese Dop", l'olio d'oliva biologico e altre prelibatezze toscane. L'impegno a preservare l'ambiente è ulteriormente testimoniato dalla decisione della tenuta di aderire al Biodistretto del Chianti nel 2020, uno sforzo collettivo tra i produttori locali e le amministrazioni pubbliche per gestire le risorse in modo sostenibile, enfatizzando la produzione e il consumo biologico. La foresta circostante svolge un ruolo cruciale nella riduzione delle emissioni di anidride carbonica: ogni ettaro elimina nove tonnellate di CO2 all'anno, contribuendo a un ecosistema più pulito e sano. Con una ricca storia e un approccio lungimirante alla sostenibilità, il Castello di Meleto non è solo un simbolo di Gaiole in Chianti, ma anche un faro della viticoltura responsabile e innovativa, che fonde tradizione e modernità nel cuore della Toscana.

La cantina Sassodisole, un'azienda a conduzione familiare, si trova in un'area unica a nord-est di Montalcino e all'interno del Parco Artistico Naturale della Val d'Orcia, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO. La famiglia Terzuoli coltiva il suo vigneto di 8 ettari, interamente piantato con vitigni autoctoni di Sangiovese, a un'altezza di 300 metri sul livello del mare. Fedele alle tradizioni di Montalcino, la famiglia seleziona meticolosamente le uve a mano e affina il vino in botti di rovere di Slavonia. L'eredità agricola risale al XVII secolo, mentre la cantina moderna è stata fondata negli anni '70 da Bruno e Graziella Terzuoli. Il figlio Roberto, con le sue profonde conoscenze agricole e la sua esperienza nelle migliori cantine di Brunello di Montalcino, ha continuato la passione della famiglia, elevando la qualità dei vini Sassodisole.

La Cignozza è una cantina a conduzione familiare situata sulle pittoresche colline tra la Val d'Orcia e la Val di Chiana, nel sud di Siena. Quest'area è un'oasi verde, dove la famiglia Del Buono vive e lavora da generazioni, profondamente legata alla terra e alle sue tradizioni. La cantina è stata fondata ufficialmente nel 1997, quando Roberto Del Buono ha rilevato l'attività del padre, apportando nuove energie e innovazione. La Cignozza incarna una miscela di rispetto per la tradizione e di impegno per il miglioramento continuo della vinificazione.

Il Castello Monterinaldi si trova nel cuore storico del Chianti Classico, nel comune di Radda in Chianti. Le radici della tenuta risalgono almeno al 1010 d.C., quando il Conte Gottifredo Gottizio fu registrato per la prima volta come Signore di Monterinaldi. Nel corso dei secoli, il castello è stato testimone di molti eventi storici, tra cui la distruzione durante la Battaglia di Montaperti e la Seconda Guerra Mondiale. Oggi la tenuta, di proprietà della famiglia Ciampi dal 1961, è un connubio tra eredità storica e vinificazione moderna. Le attività della cantina hanno sede a La Pesanella, a breve distanza dal castello, dove le strutture più moderne incontrano le tradizioni più antiche. I visitatori sono attratti da Monterinaldi per i suoi splendidi paesaggi, la sua ricca storia e l'opportunità di esplorare il cuore del Chianti Classico.